法式朱古力梳乎里 (Chocolate Soufflé)

材料:

牛奶 (50 毫升)

煮食用朱古力 (60 克)

可可粉 (20 克)

低筋麵粉 (2 茶匙)

砂糖 : 粉漿用 (30 克)

砂糖 : 蛋白用 (4 茶匙)

雞蛋 (2 隻/XL)

牛油 (少許)

糖霜 (少許)

他他粉 (少許)