材料 :
奶皇餡:-
砂糖 (30 克)
奶粉 (10 克)
吉士粉 (20 克)
咸蛋黃 (2 兩個)
無鹽牛油 (140 克)
香草油 (少許)
麵團:-
高筋麵粉 (90 克)
低筋麵粉 (90 克)
砂糖 (40 克)
暖水 (100 毫升)
乾酵母 (1 - 2克)
固體菜油 (12 克)