CADS
Monday, April 3, 2017
A Scilician Feast
(with an MRE as antipasto)
Antipasto
MRE Menu 24:
Southwest Style Beef and Black Beans (Boeuf à la Façon “Southwest” aux Haricots Noirs)
Primo
Pasta all’ anciova
Pane
Secondo
Involtini di pesce spada
Contorno
Caponata di melanzane
Dolce
Cassata siciliana al forno
Marsala, Florio
Limoncello, Franciacorta
Vini
Bianco Sicilia, Regaleali (2014)
Etna Bianco, Graci (2014)
Etna Rosso, Benanti (2014)
Vittoria Frappato, Valle Dell’Acate (2014)