探究生銹的秘密
【資料來源:不可思議的科學實驗室化學篇世茂出版社】
一、實驗目的
§ 觀察防止鋼絲生銹的保護膜效果。
二、要準備的東西
§ 沾有肥皂水的鋼絲團§ 剪刀§ 紙巾 一張§ 盤子§ 醋 半杯§ 鉛筆
三、實驗步驟
§ 把鋼絲剪成四等分。將熱水澆在其中二份鋼絲上,儘量把肥皂水沖乾淨。 § 將其中洗淨肥皂水的鋼絲一份及另一份沾有肥皂水的鋼絲放進醋中。紙巾用鉛筆晝成四部分,分別標記上號碼。將紙巾放在盤子上。 § 從醋裡取出那兩份鋼絲,甩去水分。將四份鋼絲,依照下面的指示放置:(a)已洗淨肥皂水又泡進醋裡的鋼絲。(b)沾有肥皂水又泡過醋的鋼絲。(c)已洗淨肥皂水仍保持潮濕的鋼絲。(d)沾有肥皂水但保持乾燥的鋼絲,做為對照。 § 把鋼絲靜置一小時後,每隔十分鐘觀察一次。
四、會有什麼結果?
§ 盤子洗淨肥皂水又泡過醋的鋼絲,靜置十分鐘後,已開始生銹;沾有肥皂水又泡過醋的鋼絲,經過一小時後也開始生銹了;歷經二十四小時後,泡過醋的二個鋼絲,同樣都已生銹。仍洗淨肥皂水而保持潮濕的鋼絲,只有少許部分生銹。至於作為「對照」之用的鋼絲,沒有絲毫的變化。(作為「對照」用的東西,就是為了達成實驗目的而沒有加工的東西。)
五、為什麼?
§ 鋼絲含有鐵的成分,難與氧結合而生銹,而肥皂水能隔絕氧與鐵接觸。至於醋會去除包著鋼絲的膜,使鐵與氧容易結合而生銹。以這種方式所產生的氧化鐵,是帶點紅色的茶褐色。 §大部分的人,認為生銹都是這種顏色,但是別種金屬與氧結合,所形成的生銹顏色,卻有別於這種茶褐色。