【動機】
「好冷哦!,趕快打開“燒包”好好的溫暖一下!」每當寒流一來,小明總是要用“燒包”來暖身,小朋友!你看過“燒包”嗎?你用過“燒包”嗎?你知道“燒包”它為什麼會放熱嗎?,想不想跟我們一起來玩玩看,看看我們做的“燒包”是不是真的那麼好用呢!
【材料】
鐵粉、細鹽、溫度計、活性碳粉、水、3號夾鏈袋、鎂粉、鋅粉。
【活動過程】
市售燒包:
1、將市售燒包打開,用手搓揉1~2分鐘。
2、用溫度計(或手)觀察(感受)溫度是否上升。
自製燒包:
1、取克鐵粉,1克活性碳粉,0.5克鹽,0.5克的水同時放入3號夾鏈袋中。
2、拉好夾鏈袋,用手搓揉1~2分鐘。
3、用溫度計(或手)測量(感受)溫度上升的情形。
4、也可用鋅粉、鎂粉(或其他金屬粉末)替代鐵粉,觀察比較放熱情形。
【作品啟示】
動動腦:
1、“燒包”它為什麼會放熱?它放熱的來源是什麼?
2、市售的燒包溫度最高可達多高?放熱時間長達多久?
3、自製的鐵粉燒包溫度最高可達多高?放熱時間長達多久?
4、自製的鐵粉、鎂粉、鋅粉燒包哪個放熱最高?
5、自製的鐵粉、鎂粉、鋅粉燒包哪個持續時間較久?
【科學原理】
燒包是利用氧化會放熱的現象所製成的;燒包中的鐵粉是燒包放熱的來源,但為了加速燒包放熱,所以燒包中添加了鹽、活性碳、水等來加速鐵粉的氧化放熱。
市售的燒包溫度大約可達~℃,持續7~8小時。自製的鐵粉燒包溫度大約可達~℃,持續4~5小時(可能是鐵粉未使用前已有些氧化放出一些熱量了,也有可能是添加物量的不同所導致的)。
活性越大的金屬粉末,它氧化的速度越快,但相對的反應時間會縮短,所鎂粉、鋅粉、鐵粉三種粉末氧化後放熱高低順序為鎂粉>鋅粉>鐵粉,而溫度持續時間長短為鐵粉>鋅粉>鎂粉。
版權網址 : http://content.edu.tw/primary/nature/ks_gc/game/htm/g28.htm