タラの芽

茨城県 八千代町

2021年4月18日

2022年4月16日

ヤチブキ（正式名称：エゾリュウキンカ）

北海道日高地方

2022年4月16日

コゴミ

北海道日高地方

2021年4月18日

アミガサタケ

つくば市　自宅の庭で

赤こごみ（正式名称：キヨタキシダ）

2023年4月29日

北海道日高地方

ヨブスマソウ

ふきのようなさわやかな味

北海道十勝地方

2024年5月4日

オオシャグマタケ（毒）

2024年5月4日　

北海道十勝地方

カタクリ

2024年5月4日　

北海道十勝地方

モミジガサ

2024年5月4日　

北海道十勝地方

なかなか量がとれないが、おひたしに。

ツリガネタケ

2024年5月4日　

北海道十勝地方

サルノコシカケの仲間。縦に長く釣り鐘のような形にみえる。

キクラゲ

2025年6月26日

つくば市

借りている畑の柵に生えていた。レンジでチンして醤油をかけて食べてみましたが、何の味もしませんでした。

2020年7月12日

アカヤマドリ

土浦市　宍塚の森

2023年10月1日

ナラタケモドキ

つくば市洞峰公園近くの遊歩道

2023年10月8日

ナラタケ

 北海道日高地方

2023年10月8日

タマゴタケ

北海道日高地方

食べられるが、1本だけだったので観察のみ。

2023年10月8日

ホコリタケの仲間

北海道十勝地方

2023年10月8日

ハナイグチ（落葉キノコ、オレンジ色）とノボリリュウタケの仲間（黄色い小さいの）　カラマツ林

北海道十勝地方

味噌汁に入れると美味。この日は低気圧の数日後で非常にたくさん生えていた。

2023年10月8日

ハツタケの仲間と思われる

北海道日高地方

リング状の模様がきれい

タマゴタケ（食べられる）

つくば市　筑波実験植物園（きのこ展開催中の広葉樹林エリア）

2024年10月20日

卵のままから、幼菌～成菌まで様々な段階のタマゴタケが一度に観察できた。

チチアワタケ（強くないが毒があり下痢する）

つくば市　赤塚公園　アカマツ林

2023年10月21日

ハナイグチと似ているが、柄が白っぽく黄色い粒状の点々があり、つばがない点が異なる。

ハナイグチはカラマツ林にしか生えない点も異なる。

2023年10月22日

カラカサタケ

土浦市　宍塚の森

フライにして食べてみたが、美味しくはなかった。

2023年10月22日

ナラタケ

土浦市　宍塚の森

中心が黒く傘に鱗片があるのが特徴

食べられるキノコと認識したが、量が少ないため採取せず観察したのみ。

ベニテングダケ (毒）

2019年10月27日

帯広市内　五葉松の林

鮮やかな色と白い斑点が少し剥げている。水に溶ける毒なので水煮して毒抜きをすれば食べられる。

適度の毒が利くと気持ちよくなるらしいと聞いて半生で食べたら、30分くらいでひどい二日酔いのような気持ち悪さがきて、一晩中胃がひっくり返るくらい吐いた。

ゴンズイの実

茨城県つくば市　高崎自然の森

2023年10月28日

食べられない。色のコントラストがきれい。

カワラタケ（食べられない）

高崎自然の森

2023年10月28日

イボテングダケの幼菌（毒）

つくば市 中心部

2019年11月3日

ふきのとう

北海道日高地方

2020年2月23日

ギョウジャニンニク

2020年3月21日　

北海道日高地方

醤油漬けに。芽が出かけたこのくらいの状態がニンニク臭さが強くておいしい。