Pirottini di patate

Attenzione: questa ricetta è inventata! Abbiamo visto una foto da qualche parte e ci siamo detti: perché non proviamo a fare una cosa così? I pirottini li avevamo, le patate anche, un po' di ingredienti abbinabili pure... si trattava di scoprire se si riusciva a mettere insieme qualcosa di commestibile e possibilmente saporito. Beh, ci siamo riusciti! Provare per credere.

Dunque, servono delle patate tonde a misura di pirottini, da lessare a mezza cottura, almeno da riuscire a pelarle. Si fanno poi a fette spesse un centimetro scarso e si bagnano nella panna da cucina. Consigliamo di fare questa operazione una patata alla volta, altrimenti è più difficile riassemblarle: a noi non sono venute tanto perfette perché abbiamo mischiato le fettine...