Projekti Espoonlahti
Espoonlahden päiväkodin kehittämiskohteena: lasten osallisuuden lisääminen sekä kiireettömyyden ja positiivisen ilmapiirin vahvistaminen ruokailutilanteissa. Kehittämisprojektissa haetaan vastauksia seuraaviin kysymyksiin:
Mitä osallisuus on?
Miten lapsen osallisuus toteutuu / tulisi toteutua ruokailutilanteissa ja suhtautumisessa ruokaan (varhaiskasvatussuunnitelman näkökulma)?
Miten suomen kieltä taitamattoman lapsen osallisuus varmistetaan ruokailutilanteessa?
Millainen varhaiskasvattajan roolin on / tulisi olla, että lapsen osallisuus ruokailuun liittyvissä asioissa ja tilanteissa mahdollistuu?
Mitä ruokailo on lapsen / aikuisen näkökulmasta?
Henkilöstön osallisuus
Varhaiskasvatushenkilöstön ideointipajoissa muun muassa:
Ruokailuun liittyvien hyvien käytäntöjen ja asioiden sekä haasteiden näkyväksi tekeminen.
Asiakasempatiaharjoituksia.
Haasteista ratkaisuksi: osallisuutta ja ruokailoa - uusia ideoita ja toimintamalleja.
Oivalluksia!
Projektin aikana syntyneet ruokailuun liittyvät oivallukset on koottu alla oleviin varhaiskasvattajan huoneentauluihin.
Ruokailoa ja osallisuutta
-huoneentauluun on kottu ideoinnin seurauksena lasten osallisuuteen sekä ruokailoon liittyviä asioita. Ruokailoa ja osallisuutta -materiaalia voidaan käyttää myös esimerkiksi huoltajien kanssa vasukeskustelun oheismateriaalina.
Ruokailun vaiheet
-huoneentaulu kuvaa ruokailun eri vaiheita ja on muokattava (keltaiset, siniset sekä vihreät laatikot) ja sitä muokataan kunkin päiväkodin ryhmän tarpeita vastaavaksi. Huoneentaulun neljä näkökulmaa (kiireettömyys, positiivinen ilmapiiri, lasten osallisuus sekä ymmärryksen varmistaminen kuvilla) varmistavat varhaiskasvatussuunnitelman mukaisen toiminnan, osallisuuden sekä suomen kieltä vielä osaamattoman lapsen ymmärryksen toteutumisen.
Lasten osallisuus
Ruokailoa ja osallisuutta -ideoinnin tuotoksena syntyi alla olevat tehtävämateriaalit, joihin esimerkiksi varhaiskasvatuksessa uutena aloittava lapsi voi piirtää tai kirjoittaa (tarvittaessa vanhemman avustamana) omia mieltymyksiään sekä toiveitaan.