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營養的力量：修復大腦的關鍵元素
NUTRIENT POWER:HEAL YOUR CHEMISTRY AND HEAL YOUR BRAIN
作者：威廉．威爾許 William J. Walsh
出版社：博思智庫
出版日期：2016年03月01日
語言：繁體中文
ISBN：978-986-92241-6-1
裝訂：平裝
本書特色
不想再倚賴藥物來治療精神疾病了嗎？
那麼這本書你非讀不可！
為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物？
精神藥物問世半個世紀後，最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案！
◆不可不知！營養失衡也會造成人體生理變化！
＊血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造出來，原始材料就是營養素，而這些營養素的體內濃度可能不正常。
＊營養失衡可以改變基因表現，進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。
＊抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。
＊有些精神病症其實不是單一疾病，而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。
＊最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化，療效上不輸給藥物。
◆是矯正失常還是更不正常？精神藥物OUT！
精神藥物通常只能控制症狀而非讓人康復，更何況還常有令人十分不適的副作用。所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入身體所帶來的是另一個不正常，而不是矯正失常。最新的腦科學已經讓我們可以從分子生物學的觀點來了解精神疾病，並提供非藥物治療的可行方向，確實矯正大腦內的生化異常。
◆精神疾病的治療新方向，放下藥罐，感受營養療癒力！
．藥物其實「不正常」
所有的精神藥物對人體而言都是外來分子，進入人體後帶來的是另一個不正常，而非矯正失常！
．營養素治療，擺脫副作用
藥物治療幾乎不可能沒有副作用，使用自然物質調整營養素濃度，幫助病患精神健康不傷身。
．不可不知的救命營養素
銅、維生素B-6、鋅、葉酸、胺基酸、脂肪酸……
治療腦內失衡，就靠這些營養素！
．常見精神疾病通通有得醫
思覺失調、憂鬱、自閉症、ADHD、阿茲海默症……
本書針對最困擾現代人的精神疾病，提出營養生化療法與治療案例，治癒大腦迎接健康人生！
療癒推薦（按姓氏筆劃排列）
張立人醫師 西雅圖自然診所院長
鄭光男醫師 光能身心診所院長
歐忠儒博士 瀚仕功能醫學研究中心
蔡昇諭醫師 臺大醫院竹東分院精神科
蘇冠賓教授 中國醫藥大學神經及認知科學研究所
作者簡介
威廉．威爾許 博士Dr. William J. Walsh
威爾許博士是國際知名的營養醫學專家。
他在過去30多年間發展出多種精神疾病的營養療法，得到世界各地醫師的認同與採用，並已發表超過兩百篇學術研究論文，同時擁有五個美國專利，也曾在美國精神科醫學會、美國國會、及美國國家精神衛生研究院發表他的研究發現。
他目前也是伊利諾州非營利研究組織威爾許研究中心的負責人，指導來自澳洲、挪威等不同國家的許多醫師。
編審者簡介
蘇聖傑醫師
高雄醫學大學醫學系畢業
萬芳醫院精神科專科醫師
中華功能醫學會醫師
美國功能醫學會AFMCP結訓醫師
台灣營養精神研究學會醫師
譯作
《醫生，我有可能不吃藥嗎？精神分裂症患者還不知道的自然療法》
（Orthomolecular Treatment for Schizophrenia，美商麥格羅‧希爾出版）
《燃燒吧！油脂與毒素：B3的強效慢性疾病療癒臨床實錄》
（Niacin， a Real Story，博思智庫出版）
目錄
編審總序：新時代的治療方式，看見營養的力量◎蘇聖傑醫師
推薦序一：營養的力量◎歐忠儒博士
推薦序二：藥物輔以營養素，精神疾病治療新方向◎蔡昇諭醫師
推薦序三：二十一世紀的醫療保健，絕不能缺少整合性的模式◎蘇冠賓教授
免責聲明
致謝
前言
第一章 精神疾病與生化個體差異性
關鍵營養素的失衡可以影響大腦的生化運作及心智狀態，而每個人在營養需求及生化特性上都是獨一無二的，使得每個病患的需求都有所不同
第二章 大腦化學入門課
神經解剖學及神經生化學在過去兩百多年間有很驚人的進展，使我們得以了解神經元的結構以及跟大腦運作時的化學變化
第三章 心智健康的關鍵：營養素
許多營養素與心智健康的維持有很大的關聯，因此每一種生化失衡都可以透過營養治療矯正，而無須動用到精神藥物
第四章 外基因學與精神健康
許多精神疾病是在環境因子影響下，造成基因顯現錯誤所引發的。外基因學的進展給我們營養治療的方向，讓我們有可能在不使用藥物的情況下治療精神疾病
第五章 思覺失調
早在古埃及的文獻裡，就記載了思覺失調，但數千年來，我們對這個疾病所知依然有限。嚴格來說，思覺失調是一個泛稱，包含的是一群表現相似，但本質上可能截然不同的精神疾病。
第六章 憂鬱
我們發現憂鬱症患者的生化檢驗結果與一般人有所不同，並逐漸把憂鬱症病患人分爲五個主要的生化分型，不同的生化分型有其各自獨特的症狀呈現、個人特質及生理特徵
第七章 自閉症
自閉症跟遺傳有關，在同卵雙生的情況下，一人發病，那麼另一個人也很有可能會生病──但不是百分之百。這意味著此病其實受到了環境的影響
第八章 行爲障礙及過動暨注意力缺失症候群
大部分行爲不當的孩童是因爲體內生化失衡，使得他們容易發展出行爲問題，雖外在環境不佳會使其惡化，但問題的根源往往是大腦的生化失衡
第九章 阿茲海默症
雖然阿茲海默症的原因不明，但我們知道基因與外基因扮演相當的角色。阿茲海默症有兩種分型，而這些分型都有各自的基因連結
第十章 營養治療的臨床指引
我們即將進入一個醫學的新紀元，對於精神疾病的治療，是給予大腦需要的物質來恢復其功能，而不再是施加外來物質（藥物），在生物化學的進步下，營養治療的效果將會更加精準跟提升
參考書目
名詞解釋
附錄A 甲基化
附錄B 氧化壓力
附錄C 金屬硫蛋白
附錄D 臨床資源
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