減齡．抗發炎：張大力院長の減齡餐盤，60兆細胞青春抗老活力

《減齡．抗發炎：張大力院長の減齡餐盤，60兆細胞青春抗老活力》

作者：張大力

編審：劉惠蘭

出版社：博思智庫

出版日期：2023年3月3日

語言：繁體中文

ISBN：978-626-96241-0-2

裝訂：平裝

本書特色

〔醫學美容〕╳〔個案管理〕╳〔健康護照〕

張大力院長擁有國際三項專科會員認證，30年臨床醫學經驗，醫師、藥師、護理師的個案管理實證

◎長年「長壽健康」養生保健，提供專業的抗老保養知識。

◎全方位健康提案，提供「抗發炎處方箋」，從內而外提升免疫力。

◎「減齡餐盤」吃出健康與活力，達到逆齡抗老的效果。

◎台日名醫免疫力飲食法大公開，「名醫餐桌」共創健康。

◎整形美容權威，一本從生活與飲食到防治慢性病的實用百科。

──健康世代向前行，邁向健康長壽──

Towards Younger & Anti-Inflammatory

未來的健康，有70%以上取決於你的「抗發炎習慣」，而不是DNA！

〔醫學美容〕╳〔個案管理〕╳〔健康護照〕

張大力院長擁有國際三項專科會員認證，30年臨床醫學經驗，醫師、藥師、護理師的個案管理實證，以健康飲食型態，結合生活保健，從預防觀念降低慢性發炎，有益健康的品質。

★醫藥整合，從源頭改善發炎問題

老化是由身體糖化和氧化造成的，不僅促進慢性發炎和老化疾病，促進動脈血管硬化老化，導致糖尿病、高血壓、腦梗死、冠狀動脈、心肌梗塞、中風、癌症、骨質疏鬆症和失智、阿茲海默症等疾病。

張大力院長與劉惠蘭藥師利用醫藥雙背景、臨床經驗，整理記錄了很多個案管理資料，發現身體發炎導致的老化問題。

★勵行減齡生活，改變發炎體質

本書分享如何從生活實踐，提高抗氧化能力，降低慢性發炎，並延緩老化與疾病的風險。

同時提供抗發炎飲食提案參考，有效預防生活習慣病的慢性疾病，吃多種原型食物補充優質的蛋白質、好的脂肪酸，對細胞營養、炎症反應、細胞穩定性較佳，讓細胞在體內維持比較好的運作，降低慢性發炎、老化疾病的風險，讓我們一起擁有「健康護照」的通行證！

★研究發現健康長壽者的共通性

「抗發炎習慣」是關鍵從健康飲食、烹飪方式、適當運動、良好睡眠及壓力管理，結合世界各地抗發炎飲食法，藉由「減齡餐盤」促進健康、美容、長壽。

★減齡、抗發炎

臨床經驗說明，不同年齡的各項抗老化階段與治療計劃，可透過預防醫學健康檢查與醫學美容個案管理，達到標準化。

作者簡介

張大力 院長 

Dr.Ta-Lee Chang

國際三項專科認證

本書內容介紹延緩發炎、衰老和疾病的進展，提供減齡抗老化的醫學美容和美容外科手術。

我們臨床經驗有多種方法正在進行（天然療法、營養療法、點滴治療、減敏和壓力控制），從身體內部到外在醫學美容、微整形、整形外科手術等，傳遞預防醫學的健康美容新潮流。

30年美容外科醫生！

美容外科專業，結合日本研修的經驗和美國。長期以來，精益求精美容整形手術。

美國ASAPS美容整形外科醫學會-會員

美國ASPS整形外科醫學會-會員

國際ISAPS美容整形外科學會-會員

/ 學經歷 /

日本東京昭和大學醫院 形成外科公費研修

日本東京總院NAGUMO乳房專門醫院研修

日本東京sapho clinic 臉部拉皮臨床研究

日本東京酒井美容形成外科臉部雕塑研究

韓國BK Plastic Surgery Clinic 臨床研究

韓國Dr Um Nagumo Bust Clinic Center 臨床研究

美國California Aesthetic Center 臨床研究

臺灣台北榮民總醫院美容中心特約主治醫師

臺灣桃園榮民醫院整形外科主任

臺灣台北國立陽明大學外科臨床講師

臺灣台北國防醫學中心外科臨床講師

/ 現職 /

東京風采整形外科醫美中心院長

台北榮民總醫院美容中心特約主治醫師

台灣TSAPS美容外科醫學會第十五屆理事

良醫藥師本舖創辦人、減齡餐盤創辦人

/ 著作 /

《整形美學：日本美容外科SMAS筋膜、臉部、體型黃金比例學》

《拒糖．抗發炎：Dr張大力日本美容若返研究美學》

《亞洲整形月刊》

編審

劉惠蘭 藥師

R.Ph. Hui-Lan Liu

日本松竹蘭商社顧問

健康飲食有助於預防各種形式的營養不良、慢性發炎和疾病老化。加工食品增加、不良生活方式與飲食習慣，是全球主要的健康風險。透過分享各國多樣化、均衡營養和健康養生，從生活方式中鍛鍊身體，獲得健康。

中國醫藥大學藥學系畢業，歷經台北榮民總醫院藥劑部藥師。創辦東京生技公司及松竹蘭商社，赴日連結健康產業，致力研究日本、法國健康養生、美容時尚等趨勢。

/ 學經歷 /

中國醫藥大學藥學系畢業

國家考試及格藥師證書

總統任命令-公務人員資格

前台北榮民總醫院藥劑部藥師

/ 現職 /

東京風采整形外科醫美中心執行長、總監

日本松竹蘭商社顧問

良醫藥師本舖創辦人、減齡餐盤推廣者

/ 著作 /

《良醫藥師本舖：坪林茶鄉╳老屋新生╳共善共好，打造松竹蘭梅健康販賣所》

《亞洲整形月刊》

目錄

推薦序一 一本讓讀者能從生活與飲食到防治慢性病的實用百科

推薦序二 從「表觀遺傳學」延續健康與養生保健

榮譽指導的分享 健康就像命運，可以由自己改變！

編審序 減齡抗發炎是青春的開關！

自序 「減齡抗發炎」與「健康護照」是健康、美容、長壽的通行證

前言 減齡、抗發炎，向健康學習

第1章 醫生監督，臨床經驗──優雅減齡的健康生活

1-1減緩老化進展：限制糖化、改善自由基、降低發炎

【醫學美容的健康管理】體內發炎度檢查表

【大力衛教室】Q1：長期外食的習慣，如何能改善身體的慢性發炎？

1-2醫學美容實證：抗發炎護理與美容處方箋

【醫學知識袋】發炎反應對整形美容有什麼影響？

【醫學美容的健康管理】全方位醫療流程

【大力衛教室】Q2：我們可以透過哪些方式幫助傷口癒合？

1-3減齡日常，遠離疾病的健康指南

【醫學知識袋】免疫力會隨著年齡增加而下降？

【醫學知識袋】良好的消化，需具備以下元素

第2章 邁向長壽健康──減齡，抗發炎醫藥處方

2-1手術前、後講究的醫藥照護模式

【醫學美容的健康管理】醫學美容抗發炎處方箋

【醫學知識袋】如何攝取好的油脂？

2-2預防醫學的「減齡餐盤」飲食法

美國健康飲食餐盤――最權威的飲食建議

地中海飲食――長壽飲食法

傳統沖繩飲食――高碳水化合物、低脂肪

【醫學美容的健康管理】一週均衡飲食記錄表

2-3醫師美妍教室：減齡的健康護照

【醫學知識袋】每日的飲水量

【大力衛教室】Q3：健康伸展操怎麼做？

【醫學知識袋】良質睡眠是什麼？

2-4茶、咖啡的抗氧化明星成分

【醫學知識袋】這樣喝出茶的抗氧化成分

【醫學知識袋】咖啡因標示這麼看！

第3章 日本同步的醫療品質──安心注目的美容醫療項目

3-1精準美容醫學，個案管理實證

【醫學美容的健康管理】抗發炎管理評估表

【醫學知識袋】美國美容整形外科醫學會

3-2日式安全隆乳──5D內視鏡技術

【醫學美容的健康管理】日式醫療計劃5D專業評估表

【醫學知識袋】不同程度莢膜攣縮的處理方式

3-3日本午休美容，深層化妝術

【醫學美容的健康管理】打造立體輪廓完美法則

3-4美容外科面部美學──SMAS黃金三角拉皮

附錄一 作者簡介

附錄二 編審簡介