Embedded Files
飲食開發
飲食開發
共耕園植物的應用是計畫重要的核心，扣合飲食為主體，搭配歷次成果發表會，開發出許多獨有的菜單。
共耕園植物的應用是計畫重要的核心，扣合飲食為主體，搭配歷次成果發表會，開發出許多獨有的菜單。
110年
110年
金崙
金崙
紅藜小米酒、紅藜地瓜飯、紅藜梗茶、清燙地瓜葉、蝸牛南瓜湯
愛國埔
愛國埔
山地飯、野苦瓜茶、芋頭sama湯、炒花生、血腸
新興
新興
小米磅蛋糕、炸雙色地瓜、辣椒湯、川燙地瓜葉、洛神茶
建和
建和
酸湯圓、苧麻、山地蔥沾鹽巴、Mumu菜園的菜、涼拌過貓、黃荊藥草包、黃荊紅茶
嘉蘭
嘉蘭
洛神根煮雞、洛神根茶包、南瓜粿包雞肉、紫地瓜粿包雞肉、小米薑黃粿包雞肉、薑黃糕、 薑黃蜂蜜茶
永康
永康
在地肉桂煮水煮蛋、刺蔥蛋、酪梨蛋布丁（結合永康在地瑪夏兒Masial食在好農）、香蘭茶
賓朗
賓朗
南瓜芋泥包子、苦菜茶、刺蔥茶、月子雞湯藥包升級版
山嶺榴
山嶺榴
山榴茶、山苦瓜茶、山榴雞湯、山榴茶凍配黑糖鮮奶
褔文
褔文
多元混搭八寶飯、多元多滋口袋餅(酸菜、阿美鹹豬肉)、羊奶頭雞湯、蒲公英+枸杞+紅棗、蒲公英野菜料理
加和
加和
南瓜濃湯、南瓜饅頭、南瓜阿拜、車前草煮茶、血藤煮湯、芭樂葉煮茶、油芒小米飯
長光
長光
四色麵(火龍果、蝶豆花、南瓜、荖葉)、糯米酒
南竹湖
南竹湖
南竹湖咖啡、阿美族便當(白米、醃菜、炙燒希烙)、涼拌茄子、 跟鬧沙拉(珠蔥)
和平
和平
木鱉果汁、木鱉果牛軋糖、有機檸檬乾
豐田
豐田
金剛拐藥燉雞湯、金剛拐醃製辣椒、木鼈果吉拿夫、木鼈果特調果汁、涼拌鳳梨
111年
111年
金崙
金崙
紅藜飯、南瓜飯、炒竹筍、刺蔥豬肉片、鹹魚、彩色醃嫩薑、薑絲山苦瓜
愛國埔
愛國埔
糯米飯加綜合（豬肉、長豆）、龍葵、野莧菜、生薑、豬血場
新興
新興
大圓葉胡椒炒蛋、山蘇枸杞小魚乾、酒糟香腸/烤肉、花生地瓜泥/芋頭泥、假酸漿蛋糕
建和
建和
kinaveras(糯米蒸飯+萊豆)、香豆飯、破布子、荖葉冷筍、味增醃肉、花生拌過貓、蒸南瓜撒白芝麻（裹焦糖）、洛神花蜜餞、沙梨蜜餞
嘉蘭
嘉蘭
Vuvu手工饅頭:薑黃饅頭 刺蔥饅頭、Vuvu愛心飯糰、 Vuvu的洛神蛋、Vuvu的蔬菜
永康
永康
糯米+布農族皇帝豆、布農烤雞、布農族鹽烤豬肉、清蒸南瓜+莿蔥鹹蛋、肉桂茶葉蛋
賓朗
賓朗
木鱉果糯米飯、椒鹽波羅蜜籽小魚乾、月桃五花醃肉、波羅蜜甜不辣
山嶺榴
山嶺榴
山榴飯糰、山榴蛋、美味時蔬
褔文
褔文
炸溪魚、珠珠的鹹臘肉、桑葉糯米飯、時令蔬菜
加和
加和
手工南瓜堅果饅頭、黑糖蔓越莓饅頭、全麥紅藜饅頭、傳統阿粨、鹹魚、炸南瓜或地瓜
長光
長光
芙卡爾野菜彩色麵、南瓜沙拉、微醺柚子凍
南竹湖
南竹湖
Tamorak 南瓜貴粿、Tana莿蔥啖蛋、Lakiw 健胃整腸蕗蕎、Honglo貴氣皇宮菜菜
和平
和平
黑豆糯米飯、洛神薑片、地瓜葉枸杞、水煮五花肉5. 魚片
豐田
豐田
木虌果小米粽、筊白筍佐憂盾草沙拉醬、熱炒刺蔥山產、海味三鮮、金剛拐辣椒
商品開發
商品開發
雖然商品開發非本計畫執行初衷，惟鼓勵有動能的各站可以嘗試利用共耕園植物製作各類不同的商品，不過許多成果是各站原已持續推進，本計畫僅是給予更多的可能發展。
雖然商品開發非本計畫執行初衷，惟鼓勵有動能的各站可以嘗試利用共耕園植物製作各類不同的商品，不過許多成果是各站原已持續推進，本計畫僅是給予更多的可能發展。
Page updated
Google Sites
Report abuse