首先朝麵包樹葉組標的麵包樹前進，當看到高大麵包樹時，大家都非常的驚訝，喜普鞋蘭開始介紹麵包樹葉，有整片全緣型的與深裂形的，聰明的葉子為了讓下面的葉子亦可以曬到太陽，所以長成有裂痕狀的，讓陽光透過縫隙灑下，而且大大的樹葉摸起來毛毛的，與掉落的老葉不同。

麵包樹的旁邊有一顆果實落滿地的錫蘭橄欖，此時正是橄欖成熟期，伴隨著路旁紅色的橄欖落葉，忍冬接著說明樹葉變紅、變黃的機制，當葉子老邁或天氣開始變冷時，葉子即開始準備落葉，再葉柄與樹幹間形成離層，切斷葉子與樹之間的水分與養分的流通，葉綠素逐漸退去，原本在葉內的花青素、胡蘿蔔素、葉黃素等即顯現出來，在與葉中殘存的醣類組合，所以變黃、變紅。