Endereço: Rua da Estação, s/n - Bairro Toledo
Telefone: +55 14 99108-7705 / +55 11 99455-2153
Formas de Pagamento: Dinheiro
Horários: de segunda a sexta, de 8h até 22h; não tem horário para fechar aos sábados e domingos
Wi-fi: não
Sinal 3G e 4G: oscilante
Sinal de Telefone: oscilante
Infos: é possível fazer pedidos pelo telefone ou whatsapp
MULHERES
O Trailer da Capitu fica no Bairro de Toledo, no município de São Manuel, em frente à antiga Estação de Trem. Toledo era o local mais movimentado do município, pois a estação era ativa e ali era o principal ponto de partida, chegada e comércio, décadas atrás. Em frente ao trailer, ficam a venda e a igreja, que ainda são ativas. Cleo, hoje dona do Trailer junto de sua filha Capitu, que dá nome ao local, morou lá nessa época.
Capitu foi o nome adotado pela filha da Cleo quando ela passou a se dedicar à Cultura Cigana há quatro anos, e foi assim que ela aprendeu a fazer o creme vendido ali. De volta a São Manuel, ela imprime a mistura da cultura caipira com a cultura cigana no trailer que comanda junto com a mãe.
Cleo, morando na cidade, já em 2017, se cansou de ficar em casa e começou a vender maçã do amor por ali, ao lado da venda ainda ativa em frente a estação. Depois da maçã do amor, veio o Pastel da Tia Cleo, que não entendia como vendia tudo, já que fritava o pastel na cidade para levar até o Bairro Rural dentro de um isopor e ele chegava já murcho ao ponto de venda. Então ela comprou um carrinho - que hoje fica ao lado do trailer e está sendo preparado para exposição, guardando a memória de como o empreendimento começou. Conseguiu licença da prefeitura para seu carrinho e se mudou com ele para o outro lado da estrada, onde há bancos remanescentes e muita sombra. Não satisfeita, fez um empréstimo e arrematou um trailer, que se desmontou todo no ato da entrega. O irmão de Cleo entrou em ação para reformar aquele "pedaço de lata" depois que ela conseguiu doação de madeira do fazendeiro ao lado e eles aproveitaram para fazer um "coberto". Os planos agora são para fazer um forno a lenha, ampliar a cozinha, colocar mais bancos e redes. Muito mais do que um empreendimento comercial, ali é o "Cantinho da Capitu", um lugar tranquilo, familiar e onde "não sai briga".
COMIDA CAIPIRA COM INFLUÊNCIA CIGANA
As Coxinhas da Tia Cleo estão sempre em exposição na estufa e se acabam rapidamente; o Pastel Caipira, receita inventada por Capitu e carro chefe da casa, também pode esgotar ao longo do dia, tem recheio de abóbora caipira com pimenta do reino e é montado na hora, assim como o de queijo e o de presunto e queijo; o Creme da Capitu, feito com ervas finas e alcaparras, guarda segredos em seu tempero e é preciso reservar, se não for possível passar logo cedo para buscar ou comer por ali. Elas ainda servem cerveja, bebidas, bebidas quentes, porções de calabresa, peixe, pastelzinho. Cabe tudo dentro do trailer.
Aos finais de semana, turistas, moradores, bicicleteiros e cavaleiros andam pela estrada, fazem pausas no local - e é possível levar som para ficar ali por um tempo. Uma vez por mês, Capitu oferece um churrasco, o Costelão, uma contrapartida para clientes que viraram amigos, já que o maior prazer ali é ver as pessoas felizes.
