講師:三重社大講師群
課程期間:113.09.02~114.01.15 14:00~16:00
為了供應包種茶與各類需求,三蘆地區淡水河沿岸曾栽滿三種香花(茉莉、梔子、秀英),可隨著農業式微、工業發展,香花一度於三重消失。三重社區大學秉持著「在地文化銀行」的辦學理念,於民國100年開始找尋香花,並試圖復興、育香花資產,作為地方知識庫的一環。時至今日,三重社大已累積不少有關香花之文史與其他資料,希望能夠透過課程,將相關知識、資料傳播於參與學員,讓香花不再只存於過去,而是與過往同樣,融入三重在地居民的生活中。
本課程集結社區大學十餘位講師,開設文史、手做、食廚等工作坊課程,帶領學員一同體會曾經,三重與香花交織出的輝煌歲月,並帶入生活中,復興香花文化!
1.理論講解與背景介紹
課程開始時,講師將提供關於香花的背景知識,尤其是它們在三重地區的歷史與文化意涵。這樣可以讓學員對香花的來源、用途以及對地方的影響有更深入的理解。
2.實作工作坊
部分週次設有實作部分,從手工皂、毛根創作、香氛擴香胸針製作,到桌遊設計等。學員將在講師的帶領下,依照步驟親手製作相關作品。講師會先示範每個步驟,並提供必要的材料與工具,學員在實作過程中隨時可以提問。
3.互動討論與經驗分享
在實作過程中,鼓勵學員分享他們對香花作品的想法與創意。講師也會帶領學員進行小組討論,讓學員交流心得,激發創意靈感。
4.戶外實地學習
部分課程將帶領學員進行戶外拍攝或探索,將香花與三重地區的文化環境結合,透過觀察與拍攝來增強學員的感官體驗。
憶想 在没有堤岸的水岸 香花盛景 兼 遥想 新風吹上水邊樓 的遐思 爾!
續說在 時間輪軸之中 種種演化
三重曾經是個香花遍布都市,而「秀英花」是三重香花的代表。
透過桌遊,使玩家們回到那秀英花隨處可嗅的時空。玩家扮演著採花農的角色,盡可能地蒐集秀英花,並迅速前往終點-茶工廠。切記!別被其中的陷阱給騙了!
手機攝影教學與空軍一村外拍
手機攝影教學與外拍作品整理
秀英香花洗髮餅製作(單堂材料費250元)
1.童年懷舊回憶
2.給自己的旅程-【香氛時光】
3.午後來一杯養生茶(單堂材料費150元)
梔子花、茉莉花……等美麗花朵!
勾勒出一朵朵少女情懷!
過程中教你製作一朵,屬於自己的花戒指喔!(單堂材料費150元)
以常聞到香花植物為題材,帶入花香植物精油保健課題,促進身心靈平衡。(單堂材料費150元)
運用毛根,做出屬於三重獨特的香花意象,讓香花永存(單堂材料費100元)
精緻毛線手作(單堂材料費100元)
以輕鬆簡單的方式,認識食材、器具、模具的使用,將秀英花融入綠豆糕的製作,詳細說明綠豆糕所使用的食材,器具的應用,最後用模具壓製出美麗的綠豆糕點。(單堂材料費150元)
纏花以絲線一絲一縷全手工編織而成,結合剪紙、編織、刺繡三種技術,展現其高度藝術價值。
自2019年起,這項技藝已登錄為臺灣國家重要傳統工藝。 此次課程將香味融入纏花中,製作秀英花擴香胸針,透過指尖傳達內心的情感,用手做的溫度傳遞溫暖的祝福。緩緩纏繞,讓秀英花香韻永存與心。(單堂材料費150元)
藉由不同書體的練習,體驗書法的書寫線條與樂趣,並藉由單字或組合字的練習寫出屬於自己獨一無二的掛飾。(單堂材料費100元)
1860年淡水開港後,大稻埕成為茶葉集散地,Formosa Oolong Tea名揚國際。
1873年經濟不景氣,洋行停止收購台灣茶葉。
此時茶葉生產過剩,茶商遂將茶葉再製成為花茶。
花茶製作需大量新鮮香花,三重位於大稻埕對岸,沿著河岸大量種植香花,當天採收後立刻送往對岸再製,成為特殊地方產業景象。
一起來挑戰英文小任務, 解鎖三重空軍一村!
於活動中開口練習相關英文單字片語與句型, 也佇足感受體驗濃濃眷村味的歷史空間!