補助單位:新北市政府環境保護局
計畫名稱:108年新北市地區低碳推廣中心課程執行計畫《樸門食農教育人才培訓-永續設計元素應用》
執行期間:118年4月15日 至 11月15日止
(一) 新北市三重低碳推廣中心:
地方特色:
台北盆地的開發,與乾隆、嘉慶年間的大量移民湧入、進行農業開墾有很大關係,而在三重進行開墾的主要為福建同安人,也因此三重一地保留許多具有閩南特色的舊地名,如溪尾、頂崁、菜寮等。
三重的地名由來則來自清代新莊地區的商業發展。早先新莊由於地理位置與河港條件優越,逐漸形成乾隆年間的經濟、政治和軍事中心。而位於新莊下游的沖積土地,則隨著農業發展而慢慢形成了聚落,頭重埔、二重埔、三重埔的命名,與此有很大的關連。
位於淡水河西岸、台北盆地中央的三重,在民國六、七〇年代台灣發展輕工業、經濟起飛時期,因應政府政策,許多小型工廠出現在三重的鄰里巷道間。在由傳統農業鄉鎮轉型為工業城市的同時,除原始自然環境已不復見外,在人口組成上,亦吸引了許多中南部的移民北上謀生,以致三重來自各地的人口組成份子相當多元。
現今三重人口密集且以藍領階層居多,相形之下對於文化活動、教育資源較為缺乏,近幾年透過政府環保部門致力於各項環保低碳活動的推廣之後,三重某些區域的環保與低碳觀念均已逐日受到重視,許多大型的社區也能藉由低碳概念來經營社區發展,並有志從事低碳方向,也為未來的活動辦理創造了新的成長空間。
(二) 低碳推廣規劃特色:
1. 結合流行議題、既有資源創新課程。
為使低碳觀念與作法融入民眾生活,以生活化與具實用性的課程與講習內容,讓民眾有較高意願參與。三重低碳推廣中心結合三重社區大學現有符合低碳概念、循環再利用的特色課程,並以樸門永續設計、食農教育等流行議題,作為108年低碳推廣之重點課程。
2. 以減少碳足跡,落實在地碳循環為課程推廣主軸。
108年度低碳課程與講座的規劃,主要舉辦地點將以在地社區、校園為主,並與鄰里長合作辦理,先前已有合作過的社區、學校將深化內容,並開發新的單位投入低碳生活,便於三重在地民眾及學童學習營造低碳生活與低碳校園。
3. 以社區需求發想教學,由居民所關心的問題進行教育。
三重的人口組成主要為島內移民所構成,多屬勞動階層,故相較於全球性的環境議題,居民對於民生議題更為關注。因此環境議題較不易以個人或家庭方式進行推動。然相較於其他區域,三重地區多有環境教育認證鄰里,因此希望藉由鄰里長、學校師長帶頭做起,進行社區環境教育與食農教育推動。
親子食農教育
從產地到餐桌
上課狀況
社區交流─屋頂農場參訪