三重,舊稱「三重埔」,地處新北市西北部,鄰近台北市而成為台北都會區內的衛星城市之一,發展甚早,於1962年1月由鎮級行政區升格為縣轄市,人口數由當年的13萬至今已突破38萬。
作為重要之衛星城市,在執政者計畫下,三重埔於日本時期開始發展輕工業,以農產加工為主。一戰時,開始發展軍需品相關的重工業,以粗製及半成品為主;後二戰起,日人為加強臺灣自主防禦能力,於三重成立了兩家煉鋼鐵廠。一直到國民政府來台前期,三重成為台北縣區首要發展城市,陸續建設自來水廠、對北市路橋(至今已成為十橋之都)及電信局,亦因為「家庭即工廠」政策發展一系列「出口導向」之輕工業工廠,在三重市區內形成了三步一工廠的現象。
在如此時代環境下,工廠造就的工作機會吸引無數對北部有嚮往,或為了討生活前往北部的島內移民,使三重聚集不同區域的飲食習慣、信仰方式。在此專題中,我們將探討至今還存在此歷史脈絡下的工廠小故事 ,帶領大家遨遊於過往的驚艷中。