Preparando el frijol para guardarlo
Capítulo Tres: Las mujeres y su vida cotidiana
8. Preparando el frijol para guardarlo
En el tiempo de cosecha y tapisca, las mujeres de Chajul van al campo a cosechar frijoles. Lo secan al sol y lo arreglan para guardarlo y para vender para tener para el gasto anual. Los niños y las niñas aporrean el frijol para que las mujeres puedan quitar la cáscara más fácilmente. Cuando no cosechan o no siembran el frijol, no tienen para el gasto y lo tienen que comprar.
La cosecha de frijoles antes era bastante buena porque el frijol era de la fuerza de la tierra y era puro natural, pero ahora son con abono químico porque se enrollan encima de la milpa; a la milpa se le echa abono y se abonan juntos. Nuestro deseo es que se practiquen más las capacitaciones sobre el abono orgánico para que la cosecha de maíz, frijol y otros productos sea más natural.
