Short summary

I make efforts for SDGs through "food" that is essential in our lives and anyone can get involved.

生きる上で欠かせない食、誰でも関わることのできる食を通じて持続可能な社会への取り組みを行います。

Which SDGs this relates to, and how

"Food loss and waste" relates to the goal 12 ; responsible consumption and production. According to the goal 12's targets, we aim at halving global per capita food waste at retail and consumption levels and reduce food losses along production and supply chains, including post-harvest losses by 2030 , to ensure the sustainable system of consumption and production.

「食品ロス」はSDGｓの目標12（つくる責任、つかう責任）に関連しています。

目標12が掲げる具体的なターゲットでは、2030年までに小売・消費レベルにおける世界全体の一人当たりの食料の廃棄を半減させ、収穫後損失などの生産・サプライチェーンにおける食品ロスを減少させることが目指されています。

Why this research matters to you, to the local community, and to the global community

I have a part-time job at a buffet-style restaurant. I prepare a lot of food to make guests satisfied with the rich display of dishes. They take a little bit of food. After closing the restaurant, a large amount of leftover is always discarded. I feel strange is your feeling "strange?" or some other emotion? can you be specific? for that idea. In Japan, at the convenience store and supermarket, also have same reason, and foods which are produce to fill the store shelf (exceeded the need) are thrown away. To aim at "Sustainable society", I think we should have more responsibility to produce and prevent over productions.

私はビュッフェ形式のレストランでアルバイトをしており、毎日営業後に大量に廃棄される料理に違和感を覚えました。食べ物が、食べられるのに廃棄されてしまう理由の一つにたくさんの料理が並んでいたほうがお客さんが満足するからというものがありました。日本では同じ理由でコンビニやスーパーにおいても、棚いっぱいにするための（需要を越えた）食品は廃棄されます。持続可能な社会を目指すためには生産することに責任を持ち、つくりすぎを防ぐべきだと私は考えます。

PROJECT PROPOSAL

Introduction

「フードバンクふじのくに」（https://fb-fujinokuni.org/） の取り組みに関するリサーチ、インタビューを行う

I'm going to research and have an interview about efforts of ”NPO Food Bank Fujinokuni”. Excellent idea!

Main contents

Why

県内での取り組みを詳しく知りたいから、自分にできることの点のヒントを得るため

That's because I would like to know the effort in Shizuoka, and get a hint that I can do for SDGs from them.

I really like that you are going to learn more before you do something!

What ACTION do you want to take after you interview this organization?

Who

特定非営利活動法人フードバンクふじのくに

NPO Food Bank Fujinokuni

When

後期　Next semester

Tasks and Timeline Brainstorming

1. ホームぺージを利用してリサーチをする　Research using their Homepage

2. 疑問点や関心をもった点をリストアップ　List up questions and points that I'm interested in

3. インタビュー（&アポ取り）　　Have a interview with them (I need to make an appointment)

4. 報告としてまとめる（動画、画像）　Compile the research and interview into visual data(ex. video, image)

5. SNSで発信（Facebook, Instagram）　　Send on SNS (Facebook or Instagram) REALLY COOL!

Where

静岡県　In Shizuoka

How

リサーチ&インタビュー　　Research and Interview

Preparation

インタビューのアポイントメントを取る　Make an appointment with them

Support you need

SNSの開設（個人のアカウントかクラスのアカウント）

Have an account (private one or class's one?)

Local community connections

静岡県内で活動を行っている　　They act in Shizuoka

Global community connections

なし？　Nothing? 　

Anything else

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References

「フードバンクふじのくに」HP　https://fb-fujinokuni.org/

Additional Links

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