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Yuma Mori
Who am I? Who do I want to be?
I am an active person. I prefer going out to relaxing at home.
私は活動的な人間です。家でくつろぐより外出する方が好きです。
Soy una persona activa. Prefiero salir a relajarme en casa.
I went to 20 concerts since the beginning of this year.
今年に入ってから20回コンサートに行った。
He ido a 20 conciertos desde principios de año.
My MBTI is ENFP(Extroversion, Intuition, Feeling, Perceiving)
私のMBTIはENFPです。（外向型、直観型、感情型、知覚型）
What local and global problems am I aware of?
Local problems
Shizuoka has a problem with an outflow of young people.
静岡は若者の流出に問題を抱えている。
Global problems
Abuse of chat GPT is a problem. For example, it is used in school to write report assignments.
チャットGPTの悪用が問題になっている。例えば、学校でレポート課題を書くために使われる。
What Sustainable Development Goals have I learned about?
Goal 1. No poverty
Information
→
Goal 2. Zero hunger
Information
→
→
世界の飢餓、新型コロナウイルスで悪化 アフリカ人口の2割以上が栄養不足 食料と栄養に関する国連合同報告書 (unicef.or.jp)
→
Goal 12. Responsible consumption and production
Information
捨てたら罰金 食品ロスを禁じたフランスの挑戦：朝日新聞GLOBE＋ (asahi.com)
食品ロス削減への対応『てまえどり』の取り組み 全国行政との連携拡大中！ | GREEN CHALLENGE 2050 | サステナビリティ | セブン＆アイ・ホールディングス (7andi.com)
→7-Eleven carries out a 'Temaedori' activity that encourages customers who buy food items they plan to eat immediately to buy the items from the front.
セブンイレブンでは、すぐに食べる予定の食品を買った客に手前から買ってもらう「てまえどり」活動を行っている。
What did I do and learn in my fieldwork?
What was my research question?
How much food is thrown away in my workplace?
私の職場ではどれくらいの食品が捨てられている？
Are there any measures to reduce food loss in my workplace?
私の職場で食品ロスを減らす対策はある？
Why is this important to me?
Because knowing the status of food loss in the workplace changes my actions at work.
職場での食品ロスの状況を知ることで、職場での行動が変わるから。
What did I do?
I interviewed with the shop manager.
店長にインタビューした。
What data did I collect?
What trends did I find in the data?
・Limited-time products are likely to result in food loss.
期間限定商品は食品ロスになりやすい。
・Reducing food loss leads to increased profits.
食品ロスの削減は利益の増加につながる。
・The cost of materials has skyrocketed recently.
最近、材料費が急騰している。
How does my fieldwork connect to my future?
When I go out to eat and order, I’ll act in an environmentally friendly way, for example by not ordering freshly fried food.
外食して注文するときは、揚げたてを注文しないなど、環境に配慮した行動をする。
Who is doing related work locally and globally? What are they doing?
Local connection:
Global connection:
What do I think would be a useful project to work towards achieving the SDGs?
Short summary
There is a lot of food waste at my workplace.
私の職場では食品ロスが多い。
I'll put up a notice that says, "Depending on how you order, food loss can be reduced."
「注文の仕方によっては、食品ロスを減らすことができます 」という張り紙をする。
SDGs targetted:12. Responsible consumption and production
Who
Customers
お客様
What
I'll put up a notice.
張り紙をする。
When
On July
7月に
Where
At my workplace, Mc.Donald’s.
私の職場であるマクドナルドで。
How (how many / how much)
Until there are fewer customers ordering freshly fried food.
揚げたてポテトを注文するお客様が減るまで。
Why
I saw a lot of food loss at my workplace. Then, I felt I want to reduce them.
私は職場で沢山のフードロスを目撃した。そして減らしたいと思った。
Materials
Paper, pen and seal
紙、ペン、シール
Dangers / risks
Customers might complain about it.
お客様が不満を言うかもしれない。
Problems
Pressure points are not only customers but also the head office.
ツボは顧客だけでなく、本社にもある。
Timeline
1.Make a notice.
張り紙を作成する
2.Put up a notice near the order screen.
注文画面の近くに張り紙を張る
3.See the reaction.
反応を見る。
Reflection
What I learned this semester:
Even if it is in a small way, we can change the world a little.
たとえそれが小さなことであっても、私たちは世界を少し変えることができる。
What I did well:
I shared a lot of my thoughts with my classmates.
私は自分の考えをクラスメートとたくさん共有した。
What I could have done better:
Learning English to express my opinions.
自分の意見を伝えるために英語を勉強すること。
The connection to my future:
This time spent thinking about the SDGs using English has deepened my understanding of the SDGs and at the same time eliminated resistance to using English.
英語を使ってSDGsについて考える時間は、SDGsへの理解を深めると同時に、英語を使うことへの抵抗感をなくしてくれた。
Advice for other students:
You may not be confident in English, but I have gained confidence by using English through this class. Try!!
あなたは英語に自信がないかもしれませんが、私はこのクラスを通して英語を使うことで自信がつきました。ぜひ試してみてください！
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