¡BIENVENIDOS AL CICLO LECTIVO 2021!
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CICLO LECTIVO 2020
Docente: Yamile Canut
Debido a la extensión de la cuarentena, les voy a pedir que me envíen a canutyamile@gmail.com, fotos de sus carpetas a medida que las van completando. Gracias!
Composición de las sustancias orgánicas:
Todas las sustancias orgánicas contienen el elemento carbono (C)
En las sustancias que forman los seres vivos (hidratos de carbono, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos) sus componentes fundamentales son: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (CHON); a estos elementos se los llama biogenésicos.
En menor proporción se encuentran el azufre (S), fósforo (P), cloro (CL), yodo (I) y metales como calcio (Ca), magnesio (Mg), sodio (Na), potasio (K), hierro (Fe), cobre (Cu), cinc (Zn), cobalto (Co), manganeso (Mn), etc.
En el petróleo y gas natural; que son mezclas de hidrocarburos, se encuentran, carbono (C) e hidrógeno (H) y en pequeñas proporciones oxígeno (O), Azufre (S) y nitrógeno (N).
Las moléculas orgánicas están formadas por muchos átomos de pocos elementos. La mayoría son complejas (proteínas, glúcidos, ácidos nucleicos, vitaminas, medicamentos, etc) aunque existen otras sencillos (metano, etano, etanol, ácido acético, etc).
Actividad 1: "El átomo de carbono"
Con respecto al átomo de carbono, responde:
a) ¿Cuál es su número atómico? ¿Por qué?
b) En estado natural se lo puede encontrar en forma libre o combinado ¿En qué elementos?
c) ¿Cuál es su masa atómica? ¿Por qué?
d) Clasificación del carbono (metal, no metal, gas inerte)
e) Ubicación en la tabla periódica (grupo, período)
f) Configuración electrónica
g) Distribución electrónica
h) Electronegatividad
i) Electrones de valencia
j) ¿Qué tipo de enlace se produce entre los átomos de carbono? ¿Por qué?
k) ¿Cuál es su radio atómico?
l) ¿Cuál es su estado de oxidación?
m) ¿Su densidad?
n) ¿Su punto de fusión?
o) ¿Su punto de ebullición?
Para seguir informándote
Actividad 2: "Enlaces. Cadenas carbonadas. Alótropos."
1) Observa detenidamente el vídeo.
2) Cuando los átomos de carbono se unen a otros átomos ¿Qué tipos de enlaces pueden formar?
3) ¿Cuáles son los tipos de cadenas carbonadas que se forman?
4) ¿Qué es un alótropo?
5) Enumera las características de los tres tipos de formulas con que se indica la composición de las sustancias orgánicas.
6) ¿Qué modelos se utilizan para obtener información sobre la disposición de los átomos en el espacio?
7) ¿Qué son los hidrocarburos?
8) ¿Qué propiedades tienen los hidrocarburos?
Actividad 3: "Hidrocarburos. Alcanos." (Ver actividad en PDF indicado arriba)
Actividad 4: "Alquenos y alquinos" (Ver actividad en PDF indicado arriba)