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過勞爆肝? 醫生:太胖才爆肝

【記者陳玲芳台北報導】不少人認為工作超時會爆肝,最新調查卻推翻「過勞爆肝」的說法,發現國人肝不好,禍首是「胖」不是「累」!

國泰健康管理中心針對上萬名接受健檢男性上班族分析,發現不管工作時數是否超過八小時,兩者肝功能異常風險一樣,反倒是「過胖」的人,肝功能異常風險,比瘦子高約二點七倍,顯示肥胖才是傷肝(脂肪肝)、造成肝癌的主因。

國泰健康管理中心預防醫學部部長陳皇光醫師表示,去年健管中心針對一萬三千八百多名、二十五至五十五歲男性上班族,做健康行為調查分析,其中逾八成平均每天工作超過八小時。進一步分析,逾八小時及未達八小時的兩組受檢者,肝功能異常風險均為兩成八,打破超時工作會「爆肝」的迷思。

陳皇光說,「過勞會爆肝」是倒果為因,「累」不會引起肝病,嚴重肝病卻會引發疲勞,一般人才會產生錯誤連結。調查顯示,過胖(BMI大於或等於二十四)的人肝功能異常風險高達三成九,與體重未過胖者的一成四相較,風險高出二點七倍,可見「肥胖」才是造成上班族肝功能不好的主因。

陳皇光指出,根據統計,國內成年人脂肪肝比率約兩成五至三成三,大多數上班族多吃、少動,三餐普遍外食、又鹹又油,造成身體肥胖,多餘脂肪貯存肝臟,形成脂肪肝,出現肝指數異常、肝臟發炎,導致肝硬化、肝細胞壞死,嚴重的演變成肝癌。

陳皇光說,有一名二十七歲女性上班族,體重七十四公斤,肝發炎指數雖在正常範圍的三十三,但經減重十二公斤後,指數一口氣降到十三,可見肥胖確已影響健康。

他提醒,上班族應酬喝酒,或常喝含酒精提神飲料,也會加劇肝臟負擔。「脂肪肝」大多沒症狀、未必會引起發炎,千萬不能輕忽。

陳皇光建議,「護肝」應先從減肥做起,減肥不只可護肝,也可降低心血管疾病、代謝症候群、糖尿病等風險;減肥應從平日飲食做起,少吃油炸、甜食等高熱量食物和減少攝取酒精。

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