Ingredientes:
* 400 gramos de fresas maduras
* 200 ml de leche (semidesnatada, desnatada, vegetal... ¡la que más te guste)
* 90 gramos de semillas de chía
Elaboración:
1. Lavamos, secamos las fresas y les quitamos las hojas.
2. Las partimos en cuartos y las ponemos en el vaso de la batidora junto con la leche.
3. Batimos hasta obtener una mezcla líquida y sin trocitos de fruta.
4. Ponemos las semillas de chía en un bol y vertemos nuestro batido de fresas y leche.
5. Removemos bien para mezclar las semillas con el líquido y dejamos reposar una hora aproximadamente. Mientras podemos remover de vez en cuando.
6. Vertemos en los boles en los que vayamos a presentar, tapamos y dejamos reposar en el frigorífico al menos dos o tres horas más.