Pudin de chía y batido

Ingredientes:


* 80 gramos de semillas de chía

* 500 ml de batido de chocolate con sabor a brownie

* 2 cucharaditas de cacao en polvo

* Media cucharadita de canela


Elaboración:


1. En un bol amplio ponemos las semillas de chía y les añadimos el batido.


2. Removemos para que las semillas se mezclen bien con el líquido y dejamos reposar hora y media.


3. Pasado este tiempo vertemos en los vasitos o en los boles en los que vayamos a presentar, tapamos y metemos en el frigorífico. A poder ser dejamos reposar de un día para otro, o en todo caso al menos seis horas.


4. Antes de servir mezclamos el cacao con la canela y espolvoreamos la superficie de nuestros vasitos. También podemos servir sin espolvorear que están muy ricos solos.

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