Tây Ninh

Kiến trúc Chàm, nền văn minh Chàm và dân tộc Khmer được đánh giá cao như là một xã hội văn minh sớm xuất hiện ở miền Nam Việt Nam. Tây Ninh hiện còn 2 trong 3 tháp cổ ở vùng đất nam bộ của nền văn hóa Óc Eo (Vương quốc Phù Nam tồn tại từ thế kỷ I đến thế kỷ VIII) hầu như còn nguyên vẹn là tháp Chót Mạt ở xã Tân Phong huyện Tân Biên và tháp Bình Thạnh ở xã Phước Bình thị xã Trảng Bàng. Theo thống kê của ban Dân tộc tỉnh Tây Ninh hiện Tây Ninh có 21 dân tộc cùng chung sống, trong đó dân tộc Tà Mun (được cho là hậu duệ của Vương quốc Phù Nam) ở Tây Ninh đang làm thủ tục để công nhận là dân tộc thứ 55 của Việt Nam.

Tây Ninh còn nổi tiếng với các lễ hội:

• Hội Xuân núi Bà Đen (mùng 4 tháng Giêng âm lịch đến hết tháng Giêng).

• Hội Yến Diêu Trì Cung (tổ chức hàng năm tại Tòa Thánh Tây Ninh vào ngày 15 tháng 8 âm lịch).

• Đại lễ vía Đức Chí Tôn (tổ chức hàng năm tại Tòa Thánh Tây Ninh vào ngày 9 tháng 1 âm lịch).

Bánh tráng phơi sương dù ở đâu chắc hẳn cũng không thể chất lượng bằng Tây Ninh, với nhiều công đoạn tỉ mỉ, để tạo nên thành phẩm tuyệt vời nhất đến tay người ăn.

Đặc biệt, bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được biết đến rộng rãi. Được chọn lọc từ loại gạn hảo hạng, mới thu hoạt và tuyệt đối không pha trộn, kết hợp cùng chút muối. Sau khi được tráng xong bánh sẽ được mang đi phơi nắng, rồi nướng cuối cùng là phơi sương để tạo nên thành phẩm vừa dẻo, vừa thơm.

Nếu đến Tây Ninh những chưa biết nên chọn món ăn nào, thì bánh canh Trảng Bàng sẽ là gợi ý không thể bỏ qua cho bạn. Khác với những loại bánh canh khác, bánh canh Trảng bàng mang hương vị thơm ngon riêng, với nước dùng ngọt thanh, cùng những sợi bánh canh mềm vừa phải, tạo nên hương vị vừa phải, cuốn hút.

Trong một tô bánh canh sẽ ăn kèm với chân giò heo, huyết heo và hành lá, giá đỗ sống. Nước lèo trong veo mang vị ngọt từ nước hầm xương và giò heo, vắt thêm chút chanh và cho thêm chút ớt sẽ làm cho hương vị thêm hấp dẫn.

Một trong những món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng đó chính là Bò tơ. Được chế biến từ thịt bò non mềm, ít mỡ và có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Từ đó mang lại món ăn vừa có mùi bơ thơm nhẹ, vị ngọt và độ mềm vừa phải.

Món ăn chỉ đơn giản là thịt bò nhưng qua tay nghề của đầu bếp sẽ tạo nên món ăn rất riêng và ngon miệng. Bên cạnh món bò tơ nướng, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn khác chế biến từ bò như: bò nhúng mắm ruốc, bò sốt chanh dây, lẩu lưỡi bò,... Mỗi món ăn đều mang hương vị rất riêng và đặc trưng, khiến bạn chắc chắn sẽ vương vấn mãi không thôi.

Nem bưởi Tây Ninh là món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích khi có dịp ghé thăm Tây Ninh, ngoài ra đây còn là món quà lý tưởng dành cho bạn bè, người thân khi đi du lịch. Cũng như cái tên của mình thì trong nem có thành phần là vỏ bưởi, không có thịt.

Nói cách khác đây là món chay, được chế biến từ đu đủ xanh bào nhỏ cùng vỏ bưởi phơi khô. Sau đó, nên nếm cùng tiêu, vông nem, khế chua, chùm ruột, ớt,... để tạo nên hương vị độc đáo riêng, mà không có món nem của vùng nào có được.

Nem có màu sắc đỏ tươi nhẹ giống hệt nem thịt, khi nếm thử có thể cảm nhận được sự khác biệt và độc đáo của món ăn.

Trong số đặc sản Tây Ninh thì thằn lằn núi Bà Đen là một trong những món ngon được đánh giá cao, nhưng lại khiến du khách khá bất ngờ.

Thằn lằn được bắt trên núi còn sống, sau đó được mang đi sơ chế sạch sẽ, rồi mang đi chế biến theo công thức riêng. Món ăn sau khi hoàn thiện sẽ mang lại hương vị thơm ngon, phần thịt dai có độ thơm ngọt riêng hoàn toàn khác với vẻ ngoài có phần “rùng rợn”.

Nếu phân vân Tây Ninh có đặc sản gì? thì Ốc xu núi Bà sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Với hương vị béo, dai, giòn và vị ngọt thanh độc lạ đã giúp món ăn tạo được ấn tượng khó quên cho du khách. Ăn cùng nước mắm, sả, gừng, ớt hiểm kết hợp với rau răm tươi sẽ tạo nên món ăn khiến bạn phải xuýt xoa về độ ngon. 

Muối tôm Tây Ninh là một trong những đặc sản vang danh của Tây Ninh, được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị riêng biệt và chất lượng tuyệt vời mang lại.

Quá trình làm muối tôm đều được thực hiện thủ công, từ bước rang, phơi nắng để được làm tỉ mỉ, cẩn thận. Không gì bằng khi chấm muối cùng trái cây, chắc chắn sẽ mang lại hương vị đậm đà, cuốn hút cho những loại hoa quả.

Du khách có thể tìm mua muối tôm Tây Ninh để làm quà du lịch, chắc chắn nhiều người sẽ yêu thích loại muối này lắm đấy nhé.

Mắm chua Tây Ninh cũng là một trong những đặc sản Tây Ninh nổi tiếng, mang đậm nét ẩm thực riêng của người miền Nam. Để tạo nên một mẻ mắm hoàn chỉnh và hảo hạng nhất, người dân đã thực hiện từng bước tỉ mỉ, cẩn thận.

Trong đó, cá là nguyên liệu chính được chọn lọc kỹ càng, ưu tiên loại cá nhỏ, xương mềm, cùng với thính, muối hạt, đường cát mang đi ủ trong thời gian thích hợp. Mắm chua ăn cùng bún hay cơm, bánh trang đều mang lại hương vị rất riêng, giúp món ăn thêm hấp dẫn và nổi bật hơn.

Thèo lèo hay còn được biết đến là kẹo lạc giòn tan được làm từ mạch nha, hạt mè và đậu phộng. Từ đó, tạo nên hương vị ngọt thơm, bùi bùi và giòn tan khi nhai trong miệng.

Quá trình để làm nên Thèo lèo không hề phức tạp, nhưng với tay nghề của người dân Tây Ninh thì món ăn càng trở nên hấp dẫn, cuốn hút. Khi thưởng thức uống cùng chút trà ấm sẽ tạo nên trải nghiệm tuyệt vời khó quên.

Bánh tráng bơ có đặc điểm khá mềm dẻo, được trộn tép đỏ và mang hương vị ngọt ngọt xen lẫn vị cay cay. Chắc chắn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho bạn khi ghé thăm Tây Ninh. 

Núi Bà Đen là điểm du lịch gần với trung tâm thành phố Tây Ninh, chỉ cách khoảng hơn 10km. Với những du khách yêu trải nghiệm và du lịch núi thì đây chắc chắn sẽ là địa điểm du lịch ở Tây Ninh không thể bỏ lỡ. 

Bạn cũng sẽ không cần phải băn khoăn Tây Ninh có gì chơi khi điểm du lịch Núi Bà Đen sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm. Cụ thể du khách có thể chiêm ngưỡng ngọn núi cao nhất miền Nam với chiều cao lên tới 986m. 

Du khách có thể sử dụng dịch vụ cáp treo từ chân núi lên đỉnh núi để chiêm ngưỡng vẻ đẹp bao la của đất trời nơi đây. Nếu đi thành đoàn đông người, bạn có thể cắm trại trên đỉnh núi, săn mây – những trải nghiệm này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi khó quên. 

Tiếp giáp với ba ngọn núi: Bà Đen, Núi Heo, Núi Phụng, khu du lịch Ma Thiên Lãnh sở hữu một vẻ đẹp hết sức nên thơ. Đây cũng là một trong các điểm du lịch ở Tây Ninh được đông đảo dân phượt săn đón. 

Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp Tây Ninh với hàng trăm héc ta rừng nguyên sinh, check in tại những con suối chảy róc rách. Vẻ đẹp hoang sơ tại đây khiến cho tâm hồn trở nên thư thái, nhẹ nhàng, giúp bạn giảm áp lực từ cuộc sống ồn ào nơi phố thị. 

Với nhiều du khách có kinh nghiệm đi qua các điểm du lịch Tây Ninh, đoạn đường nhựa dài hơn 3km từ tỉnh lộ 785 di chuyển đến núi Phụng và Ma Thiên Lãnh khá cheo leo, hiểm trở. Chính vì vậy du khách cần chuẩn bị kỹ cho chuyến đi của mình để đảm bảo an toàn. 

Tòa thánh Tây Ninh là công trình cả đạo Cao Đài được xây dựng từ năm 1933. Tuy nhiên trong thời gian xây dựng bị gián đoạn, mãi đến năm 1955 công trình mới được hoàn thiện.
Hệ thống công trình này bao gồm nhiều công trình lớn nhỏ như: Tòa thánh, đền thờ Phật mẫu, bửu tháp. Một trong những điểm nổi bật của công trình này đó chính là được xây bằng xi măng cốt tre. 

Với những ai yêu thích phượt Tây Ninh, thích tìm hiểu về các địa điểm văn hóa, kiến trúc thì tòa thánh Tây Ninh sẽ là một trong những địa điểm du lịch ở Tây Ninh không nên bỏ lỡ. Công trình này được thiết kế độc đáo, các chi tiết đều được chạm trổ hết sức kỳ công và mang nhiều ý nghĩa biểu tượng. 

Một vài lưu ý nhỏ đối với các du khách khi đến tham quan địa điểm tòa thành Tây Ninh đó chính là giờ lễ chính trong ngày là 12h, khi vào bên trong không được mang theo giày dép, nam đi vào tòa ở cửa bên phải và nữ đi vào ở cửa bên trái.

Hồ Dầu Tiếng là một trong những điểm tham quan ở Tây Ninh khá nổi tiếng. Đây là hồ nước nhân tạo lớn nhất tại nước ta cho tới thời điểm hiện tại. Công trình được xây dựng từ năm 1981 và hoàn thành vào năm 1985. Ngoài nhiệm vụ cung cấp nước, đây cũng là điểm du lịch được nhiều dân phượt biết đến bởi phong cảnh yên bình, thơ mộng.

Ngoài ra, đây cũng là điểm sở hữu hệ sinh thái độc đáo và nhiều cảnh đẹp Tây Ninh giúp cho bạn thoải mái check in và ghi lại những bức hình kỷ niệm đẹp nhất. Đến với điểm du lịch hồ Dầu Tiếng, bạn sẽ được hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên, non nước, đất trời vô cùng yên bình và thơ mộng. Các ghềnh đá xung quanh, ốc đảo nhỏ trên hồ sẽ là địa điểm check in lý tưởng cho bạn và người thân. 

Nếu đã đến Tây Ninh, bạn đừng bỏ lỡ một lần đi vào Long Điền Sơn. Nếu các địa điểm du lịch Tây Ninh bên ngoài gắn liền với núi non hùng vĩ, bạn sẽ được có những khoảnh khắc bình yên, dễ chịu với phong cảnh nhẹ nhàng nơi đây.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm du lịch yên tĩnh, không phổ biến, đông đúc mà tìm về những nơi thân thiện với môi trường, trải nghiệm những hoạt động lành mạnh như đi bộ, đạp xe… thì Vườn quốc gia Lò Gò, Ma Xát là địa điểm du lịch Tây Ninh dành riêng cho bạn.

Được hình thành từ thế kỷ thứ VIII - IX, trải qua hơn một nghìn năm tuổi, chứng kiến bao sự chuyển biến của con người, thời đại, tòa tháp cổ này vẫn giữ những cấu trúc, hình hạng điêu khắc của mình. Là một chứng tích kiến trúc quan trong trong di sản văn hóa dân tộc.

Tháp cổ Bình Thạnh nằm trên một khu đất cao và bằng phẳng, nằm yên ắng dưới hàng cây xanh, làm tăng thêm sự trầm tĩnh, cổ kính vốn có của tòa tháp cổ.

Khi du lịch Tây Ninh, nếu bạn đang muốn tìm kiêm một không gian thiên nhiên thư giãn và có thể ăn trái cây thỏa thích thì bạn nên ghé qua Vườn trái cây Gò Chùa Nơi này được xem là một trong những địa điểm du lịch Tây Ninh ít người biết đến.

Ở khu vực vườn trái cây Gò Chùa có bãi đậu xe hơi nên bạn có thể chạy thẳng vào chứ không cần phải gửi xe ở phía ngoài. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian di chuyển đó nha. Ở khu vực này thường sẽ rất đông du khách vào cuối tuần nên nếu bạn muốn thưởng thức bữa ăn một cách trọn vẹn trước thì nên gọi đồ ăn trước rồi hẵng đi tham quan xung quanh vườn trái cây. Bạn cần lưu ý là ở vườn trái cây Gò Chùa không phục vụ bia, nên nếu bạn muốn uống bia thì sẽ phải tự mang bia vào.

Hồ Núi Đá cũng là một trong những địa điểm du lịch Tây Ninh mà bạn không thể bỏ lỡ trong hành trình đi về cực tây của Tổ quốc. Do Hồ Núi Đá nằm ngay trong khu du lịch núi Bà Đen, nên khi ghé thăm nơi này, bạn cũng có thể bỏ thêm một tí thời gian để tham quan nơi này đó nha.

Người dân đặt tên cho địa điểm này là Hồ Núi Đá do xung quanh khu vực của hồ được bao bọc bởi những vách đá cao lớn giữa thiên nhiên hùng vĩ. Bên cạnh đó, con đường dẫn lên đây gồm nhiều khúc quanh co và uốn lượn với cây cỏ rậm rạp, một bên là núi rừng, bên còn lại là vực sâu thăm thẳm. Chính vị trí độc đáo như vậy để tạo cho địa điểm du lịch Tây Ninh này có không khí trong lành và mát mẻ suốt quanh năm.

Tại Hồ Núi Đá, một số hoạt động mà bạn có thể trải nghiệm cùng bạn bè và người thân gồm có trekking trên cung đường dẫn đến Hồ Núi Đá Tây Ninh, cắm trại và tham gia các hoạt động team building. Bạn cũng đừng quên chụp hình check-in tại Hồ Núi Đá nhé. Thời điểm thích hợp nhất để du lịch đến Hồ Núi Đá là vào giai đoạn mùa khô, khoảng từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau.

Điểm du lịch căn cứ Trung ương Cục Miền Nam cách Tây Ninh khoảng 20km, chính vì vậy đây cũng có thể xem là điểm du lịch Tây Ninh lý tưởng mà bạn có thể lựa chọn cho chuyến đi của mình. Đây là cơ quan đầu não của cách mạng miền Nam trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ. 

Khu di tích này hiện được quy hoạch thành 2 khu vực bao gồm khu di tích và khu tưởng niệm. Đến với địa điểm này, du khách có cơ hội được trải nghiệm, khám phá cuộc sống của các cán bộ chiến sĩ trong thời kỳ cách mạng.