Hồ Chí Minh

Thành phố Sài Gòn-Chợ Lớn từ khi hình thành và trong quá trình phát triển luôn gắn liền với khu vực sản xuất thủ công nghiệp ở miền Đông Nam Bộ và vựa lúa đồng bằng sông Cửu Long, lúa gạo và nông sản là loại hàng hóa quan trọng bậc nhất. Chừng đó yếu tố cùng với sự hoạch định cụ thể, lâu dài đã biến Sài Gòn-Chợ Lớn trở thành một đô thị-thương cảng kiểu phương Tây: Từ hạ tầng cơ sơ như đường bộ thay thế giao thông trên kênh rạch, hệ thống điện, đường cống ngầm thoát nước, xử lý chất thải và vệ sinh thành phố…) đến việc phát triển những ngành nghề dịch vụ, hình thành tầng lớp thị dân và lối sống, văn hóa đô thị, khu dân cư, khu thương mại, nhà thờ, quảng trường, công sở, các thiết chế văn hóa đô thị (thư viện, rạp hát, rạp chiếu phim, sân vận động…).

Những kiến trúc lớn như Trụ sở Công ty Vận tải biển Hoàng Gia (Bến Nhà Rồng), Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện, Nhà hát Thành phố, Bảo tàng Thành phố, Bảo tàng Lịch sử, Tòa án, Trụ sở UBND Thành phố… hợp thành khu trung tâm ngay từ khi thành phố chỉ mới có vài trăm ngàn dân, trở thành những công trình tiêu biểu do cho sự phù hợp giữa kiến trúc với công năng nhưng không hề lạc hậu dù đã hơn một thế kỷ trôi qua…

Đặc biệt, Sài Gòn còn là nơi hình thành cơ sở công nghiệp đầu tiên, xưa nhất phải kể đến là công xưởng Ba Son được xây dựng trên cơ sở Xưởng Thủy từ cuối thế kỷ XVIII. Từ cuối thế kỷ XIX nhiều nhà máy, công xưởng đã được xây dựng tại đây, Sài Gòn trở thành một trung tâm công nghiệp ở phía Nam.

Bản sắc văn hóa của đô thị Sài Gòn-TP. Hồ Chí Minh gồm những đặc trưng của đô thị, từ cảnh quan tự nhiên đến văn hóa của cộng đồng.

Đô thị sông nước

Sông Sài Gòn là giao thông đường thủy quan trọng nhất, cảng Sài Gòn là cửa ngõ thông thương với nước ngoài. Hệ thống kênh rạch dày đặc là những con đường huyết mạch để vận chuyển lúa gạo và các loại nông sản, hàng hóa khác từ đồng bằng sông Cửu Long lên Cảng Sài Gòn để xuất khẩu.  Thương cảng Sài Gòn, từ góc độ lịch sử có thể coi là đặc điểm chủ yếu của đô thị Sài Gòn.

Hệ thống sông rạch làm nên cảnh quan “trên bến dưới thuyền” của Sài Gòn: những con sông, kênh rạch với những bến sông nổi tiếng sinh họat buôn bán, cảnh quan văn hóa đặc trưng: sông – bến chợ – phố chợ ven sông - làng ven sông – giao thông đường thủy – ghe thuyền - cầu qua sông…

Hiện nay đại lộ Đông Tây được xây dựng đã đáp ứng nhu cầu giao thông và mang lại  hiện đại cho thành phố, nhưng trả giá cho việc này là dọc hai bên sông – cũng là dọc theo đại lộ, những dãy nhà phố buôn bán biến mất, những tòa cao ốc đã và đang mọc lên. Vẻ đẹp cổ xưa “trên bến dưới thuyền” sầm uất mà hồi giữa thế kỷ XX vẫn còn được ghi nhận đã không còn nữa.

Đô thị của sự đa dạng văn hóa

Sài Gòn có một hệ thống sông lớn và có cửa biển Cần Giờ nên đây là một cảng thị từ rất sớm, cũng là nơi có sự giao lưu mạnh mẽ với các quốc gia khác qua đường biển. Từ thế kỷ XVII nhiều cư dân từ nơi khác đến khai phá vùng đồng bằng sông Cửu Long. Sự hình thành đô thị Sài Gòn là quá trình tụ cư và hội nhập văn hóa nhanh chóng của người Việt, người Hoa với những tộc người bản địa. So với Hà Nội hay Huế thì di tích lịch sử ở Sài Gòn không nhiều, niên đại muộn, đặc trưng kiến trúc-trang trí thể hiện sự giao lưu văn hóa đậm nét. Từ những con người của Sài Gòn và sống - ở - Sài Gòn, Sài Gòn đã dung nạp, tiếp nhận tất cả các yếu tố văn hóa khác nhau: phong tục tập quán, tín ngưỡng tôn giáo, tiếng nói, ẩm thực, trang phục… Và quan trọng là Sài Gòn không làm thay đổi những nét văn hóa riêng của từng cộng đồng người, vẫn nuôi dưỡng tất cả để tạo nên sự phong phú đa dạng của văn hóa Sài Gòn.

Quá trình lịch sử và hoàn cảnh xã hội đã tạo nên tính cách “người Sài Gòn” có thể là đại diện cho “người Nam bộ”: Người Sài Gòn có tính thực tế cao nhưng không bị chuyển thành sự tư lợi mà ngược lại là cơ sở cho tính cộng đồng cao, việc xã hội, “việc nghĩa” được coi là chuyện bình thường. Vì vậy dễ dàng chia sẻ, đùm bọc người tứ xứ nhập cư.

Sài Gòn được xây dựng theo kiểu đô thị phương Tây

Lấy sông Sài Gòn làm chuẩn các đường phố ngang dọc chia đô thị Sài Gòn (vốn trải dài ven sông, kênh rạch) thành những ô vuông, trong đó là các công sở, biệt thự, trường học, bệnh viện và các công trình công cộng khác. Những công trình kiến trúc dành cho công sở cho đến nay vẫn còn giữa được công năng, cảnh quan khu trung tâm Thành phố là những con đường với hàng cây cao vút, những biệt thự mang vẻ đẹp của kiến trúc cổ điển đã trở nên quen thuộc, là một phần không thể thiếu của thành phố, là “dấu ấn Sài Gòn” đối với người đi xa và người đến Sài Gòn. Đến Sài Gòn ai cũng phải đến Nhà thờ Đức bà, Bưu điện, Nhà hát lớn, Ủy ban nhân dân, khu Eden, thương xá TAX, Chợ Bến Thành… và khu trung tâm Nguyễn Huệ-Lê Lợi-Hàm Nghi. Đó là nơi “lắng hồn” đô thị Sài Gòn.

Trong tiến trình lịch sử không thể phủ nhận một điều, với vị thế là thương cảng trung tâm kinh tế-văn hóa, có tầm giao lưu và ảnh hưởng đến khu vực rộng hơn, Sài Gòn luôn được coi là thành phố tiêu biểu và đại diện cho Nam bộ trên tất cả các lĩnh vực. Sài Gòn còn có đặc điểm của một  thành phố từng là trung tâm chính trị. Những yếu tố trên đây hợp thành và tạo nên một đô thị cổ Bến Nghé-Gia Định, một đô thị Sài Gòn-TP. Hồ Chí Minh luôn thể hiện bản sắc văn hóa “văn minh, hiện đại, nghĩa tình”.

Cơm tấm - một món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn và sẽ thật thiếu sót nếu không đưa món ăn này vào danh sách một trong những đặc sản nên thử khi đến Sài Gòn.

Người dân Sài Gòn có thể dùng cơm tấm ở bất kỳ thời điểm nào trong ngày từ bữa sáng, trưa, chiều hay cả buổi tối muộn. Chỉ cần gọi ngay một dĩa “sườn, bì, chả" là bạn đã có một bữa no căng bụng để bắt đầu làm việc rồi đấy. Ngày nay, ngoài món “sườn, bì, chả” quen thuộc thì đồ ăn kèm với cơm tấm cũng được biến tấu rất đa dạng và phong phú như trứng chiên, lạp xưởng,... Bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy bất kỳ quán cơm tấm nào trên mọi ngóc ngách của Sài Gòn.

Cũng như cơm tấm, hủ tiếu hay hủ tiếu Nam Vang là một món ăn bình dân mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì đâu trong những con hẻm nhỏ của Sài Gòn.

Sợi hủ tiếu trắng dai đi kèm nước dùng đậm đà, vài lát thịt mềm ăn cùng với giá hẹ, cải cúc, tần ô chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Ngoài ra, hủ tiếu ngày nay cũng được biến tấu rất nhiều và đa dạng với các món như hủ tiếu bò kho, hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu mực,...

Bánh mì - món ăn đường phố tuyệt vời nhất của Việt Nam được rất nhiều người công nhận. Bánh mì chính là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu như thịt nguội, pate, nem, chả, đồ chua, cùng với vị cay cay của ớt tạo nên một món ăn với hương vị tuyệt vời. Bánh mì chắc hẳn sẽ là một món ăn gây thương nhớ đối với khách du lịch khi đến Việt Nam.

Một món ăn vặt khác vô cùng quen thuộc đối với người dân Sài Gòn đó chính là gỏi cuốn. Với các nguyên liệu như thịt heo, bún, tôm, giá và xà lách được cuộn lại với nhau trong chiến bánh tráng gạo dai chắc chắn sẽ khiến bạn cắn mãi vì hương vị của nó. Món ăn này sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với mắm nêm hoặc tương đen đậu phộng và cho thêm vài sợi cà rốt ngâm chua.

Bột chiên - món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Miếng bột chiên giòn rụm bên ngoài, mềm dẻo bên trong cùng với phần trứng chiên vàng ruộm, đu đủ bào, tóp mỡ ăn kèm với nước chấm được pha vừa miệng thì đúng là ngon tuyệt. Bạn chắc sẽ vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon vì hương vị của món ăn này đấy.

Một món ăn đường phố khác gắn liền với lứa tuổi học sinh đó chính là bánh tráng trộn. Bánh tráng cắt nhỏ kết hợp cùng các nguyên liệu như trứng cút, khô bò, xoài, rau răm, đậu phộng,... tạo nên món ăn vặt với đầy đủ các vị chua cay mặn ngọt khác nhau vô cùng ngon miệng. Bánh tráng trộn ngày nay với nhiều biến tấu khác nhau và đã trở thành món ăn mang thương hiệu của giới trẻ Sài Gòn.

Món ăn có xuất xứ từ người Tiều lại trở thành món ăn đặc trưng của giới trẻ Sài Gòn. Vị dai dai của nội tạng kết hợp với nồi nước dùng đậm đà đảm bảo sẽ khiến bạn càng ăn càng nghiền. Phá lấu ăn kèm với bánh mì hoặc mỳ tôm là món ăn vặt mà cả người lớn và trẻ con đều thích mê.

Món gỏi khô bò được rất nhiều bạn trẻ tại Sài Gòn yêu thích. Phần gỏi có đu đủ, đậu phộng giòn giòn, kết hợp với khô bò dai dai tạo nên một món ăn vặt vô cùng bắt miệng. Nếu du lịch Sài Gòn thì bạn chắc chắn không nên bỏ qua món đặc sản này nhé.

Sủi cảo mang hương vị Trung Hoa là một món ăn lâu đời và nổi tiếng ở Sài Gòn. Món sủi cảo gần giống với hoành thánh nhưng phần nhân có thêm tôm, giúp tạo nên món ăn vô cùng thơm ngon.

Đã đến Sài Gòn thì bạn không thể nào không thưởng thức món bò né, một món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn. Phần bò né thường được cho vào chảo với phần bò đầy ắp, thêm vào trứng, xúc xích, phô mai, nước sốt và ăn kèm với bánh mì.

Nhà thờ Đức Bà là một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng phải ghé thăm. Nhà thờ này còn có cái tên khác là Nhà thờ chính tòa Đức Bà Sài Gòn hay còn gọi là Vương cung thánh đường chính tòa Đức Mẹ Vô nhiễm Nguyên tội. 

Công trình này có thiết kế vô cũng đặc biệt. Nội thất bên trong bao gồm một lòng chính, hai lòng phụ và còn có thêm 2 dãy nhà nguyện. Sức chứa của toàn bộ thánh đường có thể lên tới 1200 người. 

Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm du lịch Sài Gòn ban ngày gắn liền với những văn hóa, lịch sử của dân tộc thì Dinh Độc Lập sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Đây là công trình nổi tiếng tại Sài Gòn, trường tồn qua cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước của dân tộc.

Dinh Độc Lập cũng là một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn được xếp vào danh sách di tích đặc biệt cấp Quốc gia. Nếu có dịp ghé thăm thành phố mang tên Bác, du khách nên dừng chân tại đây để được trải nghiệm, khám phá công trình độc đáo này. 

Kiến trúc phong thủy của Dinh Độc Lập mang hơi hướng phương Đông, tuy nhiên, từng chi tiết của công trình cũng thể hiện được nét hiện đại độc đáo. Tại đây, bạn có thể tận mắt chứng kiến từng vật phẩm ở chế độ cũ được lưu lại theo thời gian. Địa điểm du lịch Sài Gòn này thu hút đông đảo du khách dịp 30/4 và 1/5 hằng năm. 

Một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn được nhiều du khách check-in trong chuyến đi của mình đó chính là chợ Bến Thành. Đây là khu chợ tọa lạc tại trung tâm thành phố, 4 mặt đều giáp với những tuyến đường lớn nên rất thuận tiện cho việc di chuyển. Với những tín đồ mua sắm thì đây càng là điểm đến không thể bỏ lỡ. 

Tại đây, du khách có thể lựa chọn cho mình hàng trăm mặt hàng đa dạng từ truyền thống đến hiện đại. Đây cũng là một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn giúp bạn có thể thoải mái thưởng thức những món ăn truyền thống với mức giá rẻ. Ngoài ra, bạn còn có thể mua được nhiều đồ dùng về làm quà sau chuyến đi của mình. 

Bưu điện Thành phố Hồ Chí Minh là một trong những địa điểm du lịch Sài Gòn nổi tiếng. Công trình có kiến trúc vô cùng độc đáo, mỗi năm thu hút hàng trăm nghìn lượt khách trong và ngoài nước đến tham quan. 

Công trình này được xây dựng 5 năm, từ năm 1886 đến năm 1891. Kiến trúc sư nổi tiếng thiết kế cho công trình Bưu điện này đó chính là Gustave Eiffel – người Pháp. Lớp sơn vàng đặc trưng của địa điểm này cũng giúp cho bạn có được những tấm hình check-in tuyệt đẹp. 

Từng chi tiết bên trong của địa điểm du lịch Sài Gòn này đều khiến cho du khách phải ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp tinh tế. Phong cách thiết kế độc đáo từ những mái nhà, hệ thống ô cửa mái vòm, sàn gạch… Đây thật sự là một địa điểm du lịch tại Sài gòn mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến đi của mình.

Nếu du khách đang tìm kiếm một địa điểm du lịch tại Sài Gòn với những màn biểu diễn nghệ thuật chuyên nghiệp như: Kịch nói, cải lương, opera,… thì Nhà hát Lớn Thành phố Hồ Chí Minh được xem là điểm đến du lịch lý tưởng bậc nhất. Đây cũng là công trình có kiến trúc độc đáo hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. 

Địa điểm du lịch Sài Gòn này có diện tích lên tới 2016 m2, công trình được thiết kế bởi nhiều kiến trúc sư nổi tiếng. Công trình không chỉ thể hiện được sự uy nghi, hoành tráng bên ngoài mà còn cho thấy sự tân tiến, đầy đủ âm thanh, ánh sáng hiện đại bên trong.

Du khách đến tham quan có thể xem trước lịch trình biểu diễn của nhà hát, tại đây, với sức chứa khoảng 1800 người, bạn có thể cùng gia đình thưởng thức những màn biểu diễn chuyên nghiệp của các đoàn nghệ thuật trong và ngoài nước. 

Những địa điểm du lịch ở Sài Gòn gắn liền với lịch sử dân tộc hiện đang thu hút nhiều lượt khách trong và ngoài nước tham quan. Bảo tàng Lịch sử Việt Nam là địa điểm du lịch Sài Gòn nổi tiếng được xây dựng từ năm 1929. Tiền thân của công trình này đó chính là Viện Bảo tàng Blanchard de la Brosse. 

Tại điểm du lịch này, du khách có thể thoải mái chiêm ngưỡng về các hiện vật có giá trị lịch sử. Hiện nay, bảo tàng đang lưu giữ tới hàng chục ngàn hiện vật, 25.000 sách báo và nhiều tài liệu quý. Bên cạnh việc tham quan, khám phá, nhiều du khách đến đây để có thêm hiểu biết, kiến thức về khảo cổ học, sử học, dân tộc học… Bảo tàng Lịch sử Việt Nam thật sự là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ai yêu thích lĩnh vực này.

Ghé thăm Bảo tàng Phụ Nữ Nam Bộ, du khách sẽ được khám phá, trải nghiệm với rất nhiều hiện vật, hình ảnh, tư liệu gắn liền với bóng dáng của người phụ nữ Việt Nam. Tiền thân của địa điểm du lịch Sài Gòn này là Nhà truyền thống phụ nữ Nam Bộ - công trình được xây dựng với ý nghĩa giáo dục lòng yêu nước cũng như giữ gìn những truyền thống văn hóa tốt đẹp của người phụ nữ. 

Hiện nay, khu trưng bày của Bảo tàng Phụ Nữ Nam Bộ có tổng diện tích lên tới 3.162 m2, có 8 phòng giới thiệu hiện vật. Bên cạnh đó, tại đây còn có phòng tưởng niệm của Chủ tịch Hồ Chí Minh, lưu giữ những trang phục truyền thống của người phụ nữ Việt. Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm vui chơi ở Sài Gòn thì đây cũng có thể xem là một gợi ý thú vị.

Một địa điểm du lịch Sài Gòn lưu giữ nhiều kỷ niệm, dấu ấn và hình ảnh của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại đó là bến Nhà Rồng. Công trình này là chứng nhân lịch sử cho cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ của dân tộc ta.

Hiện nay, du khách đến tham quan điểm du lịch này có thể ngắm nhìn rất nhiều hiện vật, tài liệu liên quan đến cuộc đời của Hồ Chí Minh. Đây cũng là một trong các địa điểm du lịch quanh Sài Gòn lý tưởng giúp cho bạn có thể hiểu hơn về lịch sử dân tộc, khơi gợi tình yêu với quê hương, Tổ quốc trong mỗi người Việt. 

Một trong những địa điểm đang hot ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến đi của mình đó chính là khu du lịch Suối Tiên. Đây là một địa điểm du lịch Sài Gòn tích hợp nhiều hình thức vui chơi giải trí độc đáo giúp cho bạn thoải mái vui chơi cùng gia đình và người thân. 

Điều đáng nói hơn, các hình thức đều được tái hiện, xây dựng dựa trên những câu chuyện thần thoại, truyền thuyết như: Sơn Tinh – Thủy Tinh, Lạc Long Quân – Âu Cơ, Vua Hùng,… Đến với điểm du lịch này, bạn cũng sẽ được khám phá thêm về những câu chuyện văn hóa độc đáo. 

Ngoài ra, du khách sẽ cực kỳ thích thú với rất nhiều trò chơi độc đáo như: Đường đua xe siêu thần tốc, xem phim 4D, 9D, phi thuyền đại chiến các vì sao,… Các trò chơi phù hợp với nhiều đối tượng du khách khác nhau sẽ giúp cho bạn và gia đình có được giây phút cực kỳ sảng khoái, thư giãn. 

Với những du khách là trẻ em thì được cùng bố mẹ đến với sở thú là chuyến đi tuyệt vời nhất. Thảo Cầm Viên là một trong những sở thú nổi tiếng tại Thành phố Hồ Chí Minh. Tại đây có hơn 1000 cá thể động vật và hơn 2000 loài hoa, cây cảnh độc đáo giúp cho bạn thoải mái tham quan. 

Ngoài ra, địa điểm du lịch Sài Gòn này còn có rất nhiều trò chơi độc đáo như: Xe điện, máy bay, câu cá, ngựa quay, xe lửa…. Những trò chơi này cực kỳ thích thú đối với trẻ em, chắc chắn đây sẽ là địa điểm du lịch lý tưởng nếu chuyến đi của bạn có trẻ nhỏ. Ngoài ra, đây cũng là điểm check-in tuyệt đẹp để bạn lưu lại những khoảnh khắc khi đến với thành phố này.