Bình Phước

Bình Phước, một tỉnh nằm ở miền Đông Nam Bộ Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên tươi đẹp mà còn là một điểm đến độc đáo với sự đa dạng dân tộc. Với sự hiện diện của nhiều dân tộc thiểu số, Bình Phước trở thành một "Mosaic" văn hóa đa sắc màu, phản ánh sự giàu có và phong phú của văn hóa Việt Nam.

Tại Bình Phước, người ta có thể tìm thấy nhiều dân tộc đặc trưng như Kinh, S’tiêng, Chăm, Hrê, Bru-Vân Kiều và các dân tộc khác. Mỗi dân tộc mang trong mình những nét văn hóa riêng, từ ngôn ngữ, phong tục, truyền thống đến nghệ thuật và thậm chí cả đặc sản ẩm thực.

Dân tộc Kinh, đại diện cho đa số dân số tại Bình Phước, đóng góp sự đa dạng văn hóa qua nghệ thuật truyền thống như hát bài chòi, ca trù, và múa rối nước. Họ cũng giữ gìn và truyền dịp ông Địa, lễ hội đền Hòn Chén và các lễ hội văn hóa khác.

Dân tộc S’tiêng, sống chủ yếu ở vùng cao nguyên Tây Nguyên, mang trong mình những giá trị văn hóa đặc biệt. Ngôn ngữ S’tiêng, những nét văn hóa truyền thống như múa xòe, xướng cổ và những lễ hội đặc trưng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống và giao tiếp hàng ngày của người dân S’tiêng tại Bình Phước.

Dân tộc Chăm, với nguồn gốc từ người Chăm đến từ Đông Nam Á, đến Bình Phước mang trong mình những nét văn hóa đặc trưng như ngôn ngữ Chăm, kiến trúc đền chùa Pô Klong Garai và nghệ thuật múa Apsara. Những lễ hội truyền thống như Ramuwan và Kate cũng là dịp để người dân Chăm tại Bình Phước tụ họp, cầu nguyện và thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Với sự đa dạng văn hóa của dân tộc Chăm, Bình Phước trở thành một địa điểm độc đáo để khám phá và trải nghiệm.

Việc bảo tồn và gìn giữ di sản văn hóa của dân tộc Chăm tại Bình Phước đã nhận được sự quan tâm và hỗ trợ từ Chính phủ và các tổ chức xã hội. Các hoạt động nghiên cứu, bảo tồn và phục hồi di sản văn hóa Chăm đã được triển khai, nhằm bảo vệ và phát triển những giá trị văn hóa này. Đồng thời, việc tổ chức các hoạt động giáo dục và đào tạo về văn hóa Chăm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc truyền đạt và khuyến khích sự hiểu biết về văn hóa này.

Sự đa dạng dân tộc ở tỉnh Bình Phước không chỉ đem lại một môi trường văn hóa phong phú mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng một xã hội công bằng, đa văn hóa và đoàn kết. Sự tôn trọng và bảo vệ văn hóa của các dân tộc thiểu số là trách nhiệm chung của cả xã hội, đồng thời góp phần vào sự phát triển toàn diện và bền vững của quốc gia.

Tỉnh Bình Phước không chỉ tỏa sáng với cảnh đẹp thiên nhiên mà còn là một điểm đến văn hóa đa dạng. Với sự hiện diện của nhiều dân tộc thiểu số, Bình Phước trở thành một "Mosaic" văn hóa phong phú, nơi tương tác và giao thoa của các nền văn hóa độc đáo. Việc bảo tồn và phát triển văn hóa dân tộc ở Bình Phước đóng vai trò quan trọng trong việc gìn giữ quyền tự do văn hóa, khám phá và thúc đẩy sự đa dạng văn hóa. Đồng thời, sự tôn trọng và bảo vệ văn hóa của các dân tộc thiểu số là trách nhiệm và nhiệm vụ chung của Chính phủ, các tổ chức xã hội và cộng đồng. Việc bảo tồn và phát triển văn hóa dân tộc ở Bình Phước không chỉ đảm bảo quyền tự do văn hóa và quyền đa dạng văn hóa cho người dân các dân tộc thiểu số, mà còn góp phần xây dựng một xã hội công bằng, đa văn hóa và đoàn kết.

Với tài nguyên văn hóa đa dạng và sự đoàn kết của các dân tộc, Bình Phước có tiềm năng phát triển du lịch văn hóa, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Du khách có thể tham gia vào các lễ hội truyền thống, trải nghiệm văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực độc đáo của từng dân tộc. Điều này không chỉ mang lại nguồn thu nhập cho địa phương mà còn thúc đẩy sự giao lưu văn hóa, tạo điều kiện cho sự hiểu biết và tôn trọng đa dạng văn hóa trong cộng đồng.

Trên hết, sự đa dạng dân tộc ở tỉnh Bình Phước là một tài nguyên văn hóa quý giá của Việt Nam. Việc bảo tồn, gìn giữ và phát triển văn hóa dân tộc không chỉ đảm bảo quyền tự do văn hóa cho các dân tộc thiểu số mà còn thể hiện sự tôn trọng và đoàn kết trong xã hội. Bình Phước, với sự đa dạng văn hóa của mình, tiếp tục là một điểm đến thu hút du khách và đóng góp vào sự phát triển bền vững của đất nước. 

Ve sầu sữa chiên giòn chắc chắn là đặc sản Bình Phước được nhiều du khách lựa chọn nếm thử. Ve sầu sẽ được bắt, đem sơ chế làm sạch, sau đó nhúng vào nước sôi, tiếp tục ngâm ve trong nước lạnh để khử độc hết. Sau đó cho ve sầu vào chảo dầu để chiên giòn đến khi thấy chuyển vàng là xong nhé. Món ve sầu sữa chiên giòn thường sẽ được dùng chung với nước mắm tỏi ớt cùng nhiều loại rau sống là cực chuẩn.

Một đặc sản Bình Phước vô cùng nổi tiếng mà chắc hẳn nhiều du khách đã từng nghe qua, đó chính là hạt điều. Bình Phước chính là nơi trồng hạt điều nổi tiếng cả nước, thậm chí được mang đi xuất khẩu nữa đó nha. Hạt điều rang muối tại đây luôn còn nguyên vỏ lụa, có mùi vị đặc trưng riêng, hương thơm khó phai, vị ngọt, ăn vào giòn tan trong miệng cực kỳ thích thú.

Phần lớn heo thả rông là do các đồng bào dân tộc tại Bình Phước chăn thả tự nhiên. Heo chủ yếu được nuôi thả trong rừng tự nhiên, ăn các loại rau củ nên đảm bảo thịt vừa chắc, vừa ngon. Heo thả rông có thể được chế biến nhiều món như: Món nướng, giả cầy, hấp,... Ngon nhất thì chắc là món thịt heo nướng rồi nha. Đừng bỏ qua món đặc sản Bình Phước này đó.

Cơm lam hay cơm ống sẽ dùng cơm nấu chín trong ống tre hay ống nứa, gạo có thể là gạo tẻ, gạo nếp trộn với nhiều loại đậu xanh, đậu phộng, đậu đen,... Phần ống tre cũng được lựa chọn cẩn thận, không được quá già hay quá non. Cơm lam khi nấu ra sẽ vừa dẻo vừa thơm, có cả hương vị đặc trưng của ống tre khiến ai cũng mê. Cơm lam dùng chung với thịt gà hay thịt heo rừng, rắc thêm muối vừng hoặc muối mè nữa là hết ý.

Đặc sản Bình Phước còn nổi tiếng với món đọt mây nướng vô cùng ngon nữa đấy. Đọt mây nướng dưới than củi hồng sẽ có mùi cực kỳ thơm, ăn vào có vị mát, bùi, hơi đắng một chút. Đọt mây ăn kèm với muối ớt vắt chanh nữa là tròn vị rồi đấy. Đặc biệt món này cũng có tác dụng rất tốt cho cơ thể, vừa giải rượu lại vừa trị được đầy hơi nên du khách cứ an tâm thưởng thức.

Chắc hẳn du khách đã biết một trong những đặc sản Bình Phước chính là hạt điều. Chính vì thế mà người dân nơi đây đã tận dụng những trái điều thơm ngon để làm nên món gỏi trái điều cực kỳ hấp dẫn. Gỏi trái điều có vị chua chua lại ngọt ngọt kết hợp với một chút tôm và thịt, thêm một ít gia vị để tăng độ mặn. Đến Bình Phước thì nhớ phải thưởng thức qua gỏi trái điều đó!

Lá nhíp hay rau nhíp là một loại rau rất phổ biến và được xem là một trong những đặc sản Bình Phước. Lá nhíp sẽ được thu hoạch từ khi vẫn còn non để đảm bảo cuống lá xanh, phần lá hơi phớt hồng để tốt cho sức khỏe khi sử dụng. Lá nhíp có thể dùng để chế biến thành nhiều món như: Lá nhíp xào, nấu lẩu, nấu canh, xào với thịt,... Lá nhịp có vị ngọt, vừa bùi vừa dẻo khi chín nên rất ngon nhé.

Rượu cần S’Tiêng chính là món đặc sản sẽ làm nhiều du khách mê đắm khi uống thử. Rượu được chế biến hoàn toàn thủ công mang đến hương vị cay nồng vô cùng đặc trưng. Và hơn thế nữa đối với người S’Tiêng hay người dân Bình Phước, rượu cần còn là một món quà, sản vật quý giá, thể hiện tình yêu thương gắn kết giữa đồng bào, xóm làng lại với nhau.

Bánh canh cá lóc nơi đây nổi tiếng với nước dùng đậm đà, cá được lựa cẩn thận sau đó hấp chín xong mới bỏ xương. Thơm ngon là thế nhưng bánh canh cá lóc có thể tìm kiếm dễ dàng tại nhiều nơi, từ bình dân cho đến nhà hàng cùng mức giá rất hợp lý cho du khách nên cứ an tâm. 

Lại thêm một đặc sản Bình Phước nữa từ hạt điều mà du khách nên nếm thử một lần, đó chính là món bánh hạt điều. Bánh được làm từ hạt điều, trứng gà, bột mì, bột quế, bột nổi, đường, dầu ăn. Sau khi nặn thì bánh được đem vào lò nướng cho chín vàng đều, khi cắn vào có vị ngọt của hạt điều, giòn tan béo ngậy cực đã. Mua bánh hạt điều về để làm quà biếu cho gia đình, người thân, bạn bè nữa thì quá hợp lý!

Đây là trảng cỏ lớn rộng với diện tích khoảng 500ha bao gồm gần 20 trảng cỏ lớn nhỏ khác nhau. Đến với Trảng cỏ bù lạch du khách sẽ phải trầm trồ, ngạc nhiên trước vẻ đẹp kì diệu mà tạo hóa ban tặng. Đó là những bãi cỏ kim mọc đan xen với các loại hoa, càng khiến cho khung cảnh nơi đây đẹp nên gấp vạn lần đầy sự mê hoặc xung quanh còn có cả một rừng nguyên sinh bao bọc. Đứng nhìn thôi đã thấy thích mắt lắm rồi, tới đây mọi người có thể xua tan đi mọi muộn phiền, mệt mỏi mà cảm giác được thiên nhiên nơi đây bao bọc. Một cảm giác thật là tuyệt vời.  Có thể nói là trảng cỏ bù lạch là điểm du lịch ở Bình Phước có bãi cỏ lớn nhất ở đây. Trong thời gian sắp tới Trảng Cỏ Bù Lạch sẽ được quy hoạch thành một khu du lịch sinh thái kết hợp với khung trường. Do đó bạn hãy tranh thủ bớt chút thời gian ra để đến đây khám phá những vẻ đẹp  thiên nhiên nơi đây nhé.

Sóc Bom Bo được rất nhiều người biết đến với bài hát nổi tiếng Tiếng chày trên Sóc Bom Bo. Sóc Bom Bo với nhịp chày giã gạo của người dân đồng bào S’Tieng đã đi vào thơ ca, vào lịch sử trong lòng mỗi con người. Đến với nơi đây khách du lịch sẽ cảm nhận hồi tưởng lại những năm tháng sôi động nơi đây những âm thanh của tiếng cồng chiêng kết với với những tiếng chày giã gạo vang lên trong ánh lửa hồng, uống rượu cần và thưởng thức những món ăn nổi tiếng nơi đây. Chắc chắn sẽ đem lại cho các bạn những giây phút thật khó quên những trải nghiệm cho một chuyến đi tham quan của các bạn.

Vườn quốc gia bù gia nhập còn được gọi là một cánh rừng nguyên sinh còn sót lại của tỉnh Bình Phước. Vườn quốc gia này cũng là điểm du lịch hấp dẫn dành cho những ai thích khám phá những điều mới lạ thiên nhiên hoang dã, cho những ai thích mạo hiểm. Ngoài ra còn là nơi bảo tồn các loại cây na, quý hiếm, các nguồn gen quý hiếm của hệ động vật, thực vật cùng với những giống cây trồng trong danh sách đặc biệt của Việt Nam. Đây là một khu rừng mang đậm nét hoang sơ, vô cùng giàu về tài nguyên đa dạng sinh học cao.  Bù Gia Nhập còn được gọi là khu di tích lịch sử trong kháng chiến chống Mỹ. Địa danh này gắn liền với các trận đánh vô cùng ác liệt ở miền Đông Nam Bộ.

Khi bạn đặt chân đến Bình Phước, đi đâu, chỗ nào bạn cũng sẽ nhìn thấy những rừng cao su bạt ngàn, Thế nhưng ở Bù Đăng vẫn được coi như là nơi trồng nhiều cao su nhất ở nơi đây. Cây cao su ở đây được trồng xen giữa các khu rừng già và rừng non tạo nên cả một dải đất dài như một bức tranh sơn dầu với đầy đủ các gam màu như màu đỏ, màu vàng, xanh nhạt đến xanh đậm. Một bức tranh đẹp hoàn mỹ. Vào thời gian rảnh rỗi, bạn có thể cùng bạn bè, người thân đi picnic ở nơi đây ngồi trên các thảm cỏ lá khô, dày êm, ngồi ngắm những chiếc lá vàng rụng vào cuối năm theo đó là những cơn gió thổi xào xạc hệt như một thước phim đẹp tuyệt ghi lại những bức ảnh đẹp, sống động đó.

Vườn quốc gia Cát Tiên được gọi là khu dự trữ sinh quyển lớn nhất thế giới và đồng thời nó cũng là một khu bảo tồn thiên nhiên của Việt Nam ta. Ở đây có một hệ rừng sinh thái vô cùng đa dạng và phong phú, đây cũng là nơi bảo tồn các loài động thực vật quý hiếm. Tê giác rừng là động vật quý hiếm của Việt Nam và cũng chỉ sinh sống ở nơi đây. Địa hình của khu vườn này là sự kết hợp xen kẽ các thác ghềnh, đầm suối, các vùng ngập nước tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp. Đến với Vườn quốc gia này là nơi trú ngụ của hàng trăm các loài động vật hoang dã, rất nhiều động vật quý hiếm nằm trong danh sách đỏ của Việt Nam. Đây còn là thiên đường của các loài chim và có cả trạm cứu hộ gấu để khách du lịch tham quan. Còn hơn thế sau mỗi đợt mưa rào, vẻ đẹp của khu rừng này càng rực rỡ hơn bao giờ hết là có rất nhiều loại bướm khác nhau hội tụ lại tạo nên một cánh rừng già sống động và lãng mạn chả khác gì là phim huyền thoại cả. Đến đây các bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp muôn vàn sắc màu của mọi con bướm, từ màu này đến màu khác, có cả loại bướm phượng quý hiếm nữa

Khác với các ngọn núi khác về hình dung các ngọn núi thác luôn hùng vĩ với dòng nước tuôn ào ào từ trên đỉnh thác chảy xuống. Thế nhưng thác số 4 này lại gần như chỉ là một cái ghềnh nho nhỏ của một dòng suối chảy xuyên cái thị trấn này mà thôi. Con thác này không cao, không đẹp, nước chảy không ồ ạt, dòng nước thì không đỏ như màu đất bazan thế nhưng khi bạn đến đây sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng bởi vì nó là một rừng núi sông hồ ngoại mục. Có một rừng cao su bạt ngàn mang đến cho không gian thác thật thoáng mát, không khí trong lành, dễ chịu, và có cảm giác lành lạnh. Ngoài ra du khách đến đây có thể nghỉ ngơi tại các nhà nghỉ, dãy trọ rợp bóng nằm nghe thưởng thức những tiếng chim hót ríu ro, tiếng gió khẽ thổi xào xạc và thưởng thức những món ăn nổi tiếng đặc sản của nơi đây.

Thác Đứng là một trong những con thác thuộc tỉnh Bình Phước. Thác đứng được thiên nhiên tạo hóa ban tặng mang những nét kiến tạo độc đáo đầy vẻ hoang sơ, và được mệnh danh là con thác đẹp nhất của tỉnh Bình Phước. Con thác này thuộc thị xã Minh Hưng và huyện Bù Đăng. Thác Đứng nằm ở giữa màu xanh bạt ngàn của rừng cây và nương rẫy đứng khoảng mấy trăm mét du khách đã nghe thấy những tiếng thác nước chảy. Tuy thác không cao lắm nhưng lại có một dòng chảy nhanh, ồ ạt, mạnh mẽ ầm ầm đổ xuống những tảng đá phía dưới, tung lớp bụi mù hơi nước.Dưới thác có muôn vàn tảng đá lớn và hai bên bờ là những thảm cỏ, tán cây che rợp hai bên đường tô điểm lên những chùm phong lan, hay những khóm hoa đang thi nhau đua nở khoe sắc thắm… Không những thế những tảng đá này còn được xếp nối tiếp nhau thành một đường đi cho khách có thể qua lại bên bờ vào những ngày mưa nước chảy nhẹ.

Từ xưa đến nay khi nhắc đến khu du lịch sinh thái mỹ lệ rất ít người có thể nghĩ đây là một điểm du lịch rộng hơn 72ha với một quần thể kiến trúc thiên nhiên hùng vĩ, với những núi rừng non, sông nước đang được hình thành dần. Bạn đến đây bạn sẽ có một cảm giác bạn như lạc vào trong một thung lũng khác biệt hẳn với thế giới bên ngoài. Các luống trà màu xanh mướt mang lại cho khách du lịch một cảm giác thư thái êm dịu rất khó tả. Những lối đi hơi dốc, ngoằn nghèo, những con suối đá gập ghềnh giúp du khách có cảm giác hơi mạo hiểm. Du khách có thể đi bộ hoặc ngồi trên xe để tham quan toàn bộ trong khu sinh thái. Ngoài ra du khách còn thư giãn bằng những thú vui như câu cá, hay tự bẻ những quả chín trên cây để thưởng thức, có thể cắm trại ngoài trời, để thưởng thức hương vị ở nơi đây. Tuy nhiên khu du lịch sinh thái Mỹ Lệ sẽ trở thành một địa điểm du lịch ở bình phước với tâm điểm thu hút khách du lịch với đầy đủ cơ sở hạ tầng, khu nghỉ mát, khu resort, mang lại nhiều nét đặc trưng.

Tại sao lại có cái tên thác như này? Bởi vì theo tương truyền của nơi đây đã từng có trăm con voi đã đến đây để uống nước và nô đùa. Vì quá nhiều con voi nên những cuộc chiến tranh tranh chấp thường xuyên xảy ra để tranh giành lãnh địa. Qua nhiều năm tranh chấp xương Voi nhiều chồng chất tạo nên những ngọn đồi nhỏ. Thác Voi này thuộc huyện Bù Đăng của tỉnh Bình Phước. Đường đến thác voi khá nhỏ, gập ghềnh, uốn lượn theo những ngọn đồi, sườn núi đòi hỏi người lái xe phải là tay lái vững. Xung quanh thác voi có nhiều tảng đá rộng, phẳng. Du khách có thể cảm thấy mát lạnh khi ngồi trên những hòn đá. Vào mùa khô, dòng nước chảy nhẹ sẽ tạo ra cảm giác lâng lâng mát rượi khó tả để thả hồn theo vũ điệu núi rừng nơi đây.

Khu du lịch này là một trong những khu du lịch sinh thái của Bình Phước hấp dẫn và đầy thú vị. Hồ Sóc Xiêm trữ tình nằm giữa một thung lũng màu xanh yên ả, và một bên là khu dân cư. Đến nơi đây du khách sẽ được câu cá bên hồ nước hay nằm nghe những tiếng lá xào xạc, tiếng gió lao xao trên mặt nước khi nằm trên những thảm lá. Hồ Sóc Xiêm là một cảnh đẹp nguyên sinh thơ mộng, ven hồ rêu xanh dày đặc kín, nước trong tạo nên một phong cảnh hữu tình, các loài cá là nguồn thủy hải sản của người dân sinh sống nơi đây. Hồ Sóc Xiêm là tài sản vô cùng quý giá mà thiên nhiên tạo hóa ban tặng cho người dân miền Đông Nam Bộ.