Grenada

Gepostet am: Jan 21, 2015 5:48:50 PM

Wir gewöhnen uns an das Leben auf der Werft. Es ist ein wenig wie beim Camping nur liegt das Bett erhöht. Um zu vermieden in der Nacht die steile Leiter herunter klettern zu müssen behilft sich jeder mit seinem 'persönlichen' Nachttopf, sprich Petflaschen oder halt Kübel. Und um nicht jedesmal einen grossen Abwasch im Kübel auf dem Werksgelände machen zu müssen, wird meist nur Pick-nick gemacht oder per Dingi in das Restaurant in der Prickley Bay Marina gefahren, wo immer irgend ein 2 für 1 oder halber Preis Abend stattfindet. 

Dann aber ist die Arbeit endlich erledigt und wir machen uns auf zu einer Inseltour zusammen mit Katja und den Kleinen von der Muline. Leider kann Christoph nicht teilnehmen, da sein Dingi einen Riss eingefahren hat und es ohne Dingi in der Karibik echt mühsam ist, also ist reparieren angesagt. Der Inseltrip ist absolut toll! Eine wunderschöne Insel präsentiert sich uns. Ueppig und fruchtbar, die Leute alle sehr freundlich, die Umgebung gepflegt und alles sehr sauber. Wir besuchen eine Muskatnuss Cooperative und lassen uns den ganzen Prozess im Detail erklären, eine der ältesten Rumbrennereien (1775), wo noch alles wie anno dazumal gemacht wird. Sogar das alte Mühlerad ist noch in Betrieb und treibt die Zuckerrohrpresse an. Der hier gebrannte Rum hat 75% Alkohol und ist anscheinend der bevorzugte Drink der Insulaner, on the rocks versteht sich...., uns hats fast umgehauen....!! Nach der informativen Besichtigung der Rosemount Estate Kakaofarm fahren wir durch den Regenwald an der Westküste wieder retour. Wir sind fasziniert von den Muskatbäumen, welche zu tausenden auf der Insel wachsen. Am Abend heisst es dann Abschied von der Muline nehmen. Yannick bietet sich zum hüten an und wir Erwachsenen verbringen einen mega lustigen Abend in der angrenzenden Bar und die Männer sprechen ausgiebig dem Rum Punsch zu. Katja und ich halten uns wohlweislich etwas zurück und verdünnen unsere Drinks laufend mit Wassser und Eis. So sind wir alle am nächsten Morgen nur mit halber Fahrt unterwegs....... Schön wars trotzdem!!

Die Paroya wird um 13h wieder eingewassert und wir fahren zwei Buchten weiter in die Marina von Le Phare Bleu (www.lepharebleu.com), welche von der ehemaligen 10vor10 Moderatorin Jana Cianiga und ihrem Mann Dieter betrieben wird. Wir haben den Aufbau bereits im Fernsehen in den DOK Sendungen gesehen und wollten nun vor Ort das Endergebnis sehen. Mega schön haben sie das gemacht. Es ist alles üppig und sehr gepflegt. Roger und ich stürzen uns direkt in den Pool und anschliessend in die Happy Hour. Wir treffen die Crews der Fortune Cookies und der Zera, welche ebenfalls an der ARC+ teilgenommen haben. Zu unserem Pech ist im Restaurant Pizzaabend.... so müssen wir auf die überall wärmstens empfohlene Lasagne mit Calalou (wie Spinat) verzichten.

Schalttafeln basteln

Das Werftgelände, der perfekte Spielplatz. Alles Matrial wird zum Bauen verwendet.

oder als Apérotisch (rogers Petromax wieder einmal Gold wert!!)  

Das Team Swiss-German gewinnt beim Trivia eine Pizza

Muskatnuss Cooperative 

Sortierstation

Peiise, welche die Bauern für ein Pfund Nüsse oder Schalen erhalten (10EC=ca.3 Fr.)

Muskatnuss, aus den Schalen wird Konfi und Sirup gemacht, innen die Nuss.

Das Rote wird getrocknet und als Gewürz verwendet, die Nuss in der Schale getrocknet und anschliessend geknackt.

Zuckerrohrmühle 1775

erhitzen der Melasse

Destillation   

                                                                                 wo bleibt die Führung!!

Kakaobohnen am Trocknen.

alle halbe Stunden müssen die Bohnen gewendet werden.

Fast alles wächst auf dieser Insel.