«Таганрог-молоко» ОАО (гормолокозавод) (Октябрьская, 31). Строительство предприятия на месте разрушенной Архангело-Михайловской церкви началось в 1932. Был выстроен один двухэтажный кирпичный корпус, на фундаменте бывшей церкви установили кефирные чаны. В 1937, еще до завершения строительства, завод начал давать продукцию. Официальное открытие гормолокозавода состоялось 07.11.1938. Ассортимент 1940: молоко, масло, сырково-творожные изделия, диетические продукты, мороженое (5 сортов). 01.03.1941 завод получил статус городского молочно-механизированного комбината. Во время войны работа не прекращалась, предприятие практически не пострадало. В дальнейшие годы проводилась некоторая реконструкция ГМЗ, менялся ассортимент, переоснащалось производство, внедрялись поточные линии. В 1959 пущена в эксплуатацию линия по розливу в бутылки молока и диетической продукции. В 1960-е работало около 270 чел. Стесненная территория, невозможность дальнейшего расширения производства вызвали попытки строительства нового завода на другом участке. Однако из-за отсутствия финансирования они не были осуществлены. В 1989 к старому корпусу пристроили маслоцех, установили полуавтоматы по розливу молока в пакеты «полипак», произвели другие усовершенствования. В 1991 построен новый участок по выработке масла «Крестьянское». В декабре 1992 предприятие стало акционерным обществом открытого типа, что значительно расширило возможности по освоению новых видов продукции и ее реализации - это сметана фасованная, брынза, йогурт, суфле, сыр адыгейский. Выпускаемая продукция: фасованное молоко и молочная продукция, масло, сметана, творожные изделия. Проектная мощность составляет 100 т цельного молока в сутки. С момента основания завода у руководства находились: Глушенко Т.Е. (1938-1957), Смирнов А.И. (1957-1964), Есипенко И.Ф. (1964-1966), Корнев А.В. (1966-1979), Барчук В.А. (1979-1980), Варченко Г.А. (1980-1982), Харченко Н.Г. (1982-1989), Андреева А.А. (1989-1993), Ковалева Р.Ф. (1993-2006). С 2006 предприятием руководит Макаров Святослав Петрович.