Er bestaat reeds in 1916 een Sint-Jorisclub. Daaruit ontstaat Sporting Sleydinghe, zeker al in 1919.
Hun terrein lag aan 'La Coriandre', de latere Bentex. Dan volgt de verhuis naar een terrein op de hoek Wurmstraat/Motte (Polenstraat, achter huidig nr 124 en aangrenzend aan Sanderuslaan 83 tem 87).
De definitieve start dateert van het voetbalseizoen 1937-1938. Onder impuls van Henri Wytinck neemt Sleidinge deel aan de diocesane competitie van het Katholiek Sportverbond (KVS). Tijdens de oorlogsjaren wordt gespeeld in de Vlaamse Voetbalbond en later opnieuw in het KVS.
Het eerste elftal speelde in 1940 kampioen in de 1e klasse C. Boven Maurice Van De Velde, Albert Meersman, Paul Janssens, Albert De Sy, Albert Mortier, Aimé Vervynckt, Antoine Claeys. (in burger). Onder Maurice Van Den Bulcke, Julien Pieters, Armand Meire, Dolf Van Hove, Albert Willems. (foto 2315 - Julien Pieters)
Vanaf 1951 speelt men op dezelfde plaats, maar op een aangrenzend perceel. Daarvoor was er al de naamsverandering in SK Sleidinge. Men start in de Koninklijke Belgische Voetbalbond (KBVB). Hubert Van De Putte is de eerste secretaris, en blijft dat tot 2000. De eerste voorzitter in 1951 is Jozef Van Hulle. Een hele reeks opvolgers van hem zijn lokale zelfstandigen: drukkers Jules Geers en Gordon Rutherford, melkerijbaas Valère Lippens (1956), grafmaker Antoine Claeys, beenhouwer Ghislain Versluys…
In 1956 is er dan de laatste naamswijzigingin F.C. St.-Joris Sleidinge. Vanaf datzelfde jaar speelt men op een plein in de Weststraat. In deze periode vindt de ploeg een serieuze sponsor in de familie Lippens van de melkerij St. Joris. Zonen Guido (jarenlang midvoor) en Raf zijn vaste waarden. Aan de voorkant van het terrein in de Weststraat (rechtover de Keizersdreef) bouwt de familie haar villa.
Sedert 1975 speelt de club zijn thuismatchen op zijn huidige thuishaven in de Herritakkerlaan.
Beeldfragment : FC St. Joris inhuldiging supportersvlag