Працюй на уроці за карткою-інструкцією.

                                                          Картка-інструкція до уроку "Властивості рідин. Дифузія".

Проблемне питання:  чому чай заварювают окропом? Чому після додавання цукру чай стає солодким? Чому ми    

                                                             перемішуємо цукор ложечкою? Яке явище при цьому відбувається?

                                                                                     План уроку:   

1. Повторите правила техники безпеки при роботі в лабораторії.  (Урок 1. https://sites.google.com/d/1x7TsGpPhHAsqVpTFj1364MeHI0miUtQA/p/1kUJTV7xbH78NiGSqW1fp1cYRkxFzeOTJ/edit) 

2.  Виконай завдання, відповіді запиши у зошит : поясни, в яких агрегатних станах знаходяться речовини на малюнке? Поясни, чому ти так вирішив?

3.  Лабораторна робота.

3.1. Візьміть кілька ємкостей різной форми - чашку, банку, стакан. Візьміть мірний посуд і відмірь 150 мл води. Налій воду в чашку, потім перелій в банку, в стакан і обратно у мірний посуд. Відповідь на запитання:

а) Чи зберігала вода власну форму?

б) Чи змінівся об'єм води після досліду?

Висновок: чи має вода власну форму ? чи збірігає вода власний об'єм?

3.2. Візьміть теплу воду. Помістіть у стакан з водою чайний пакетик , не перемішувая воду. Що спостеригаєте? Як називається це явище? 

     Перемішай воду. Що спостерігаємо? Чому?

Завдання: намалюй, як відбувається дифузія чаю  у стакані з водою.

Висновки: які властивості рідин ти дослідив? 

Моя відповідь на проблемне питання: 

Подивися відео та презентації до урока, виконай вправи.

Дифузія навколо нас.

Що таке дифузія?

Визначення дифузії з підручника – це рух молекул або частинок із зони більш високої концентрації в область меншої концентрації, що триває до досягнення рівноваги. 

Визначальною якістю дифузії є те, що вона відбувається тільки тому, що дифузійна речовина існує у більшій концентрації в одному місці і меншій концентрації в іншому. Якщо речовина рухається з інших причин, таких як тиск або сила, це не дифузія. Дифузія означає пасивний рух молекул вниз за градієнтом концентрації.  

А деж ця дифузія навколо нас? Ось декілька практичних прикладів поширення цього явища з повсякденного життя.  

Дифузія навколо нас: поширення в повсякденному житті

Давайте перевіримо деякі помітні приклади дифузії, яка трапляється у нашому повсякденному житті.

1. Парфумерія / Ароматичні палички

Коли духи (аромати, ароматичні палички, спреї для кімнат, ароматичні спреї) розпорошуються в одній частині кімнати, вони поширюються по всій кімнаті завдяки дифузії. Частинки парфуму рухаються з зони, що більше концентрується, у всю кімнату, де концентрація менше.

2. Гелієві кулі

Гелієві кулі повільно здуваються і втрачають підйом. Це відбувається тому, що гелій дифундує із зони, багатої гелієм (шарік), до зони з низьким гелієм (зовнішнє середовище).

3. Чайні пакетики

Коли ми кладемо пакетики чаю в чашку з водою, вона автоматично змішується з цілою чашкою чаю, і це відбувається завдяки дифузії. Вміст чайного пакетика дифузується від вищої до нижчої концентрації (вода в кружці). 

4. Газовані напої

Через кілька секунд відкриття пляшки з содою бульбашки газу піднімаються на поверхню. Це пояснюється тим, що концентрація СО2 (вуглекислого газу) в пляшці вища, ніж у зовнішньому середовищі, а отже, СО2 дифундує від своєї вищої концентрації до нижчої. 

5. Дихання

Коли ми дихаємо повітрям, вдих кисню і видих вуглекислого газу можливий лише завдяки дифузійному процесу. Тому дифузія – життєво важливий процес у диханні.

6. Забруднення повітря

Дифузія навколо нас – це не лише про позитивні речі. Окрім того, що дифузія застосовується багато в побуті, вона також має деякі мінуси; забруднення повітря є найвизначнішими мінусами, спричиненими дифузією. 

Коли шкідливі гази, пари та токсичні частинки виділяються з різних техногенних джерел, включаючи заводи (наприклад, цементний завод, хімічні заводи, цегляні печі тощо), транспортні засоби та спалювання відходів; потім вони забруднюють нормальне повітря процесом дифузії.

7. Транспортування мінералів та біомолекул у рослин та тварин

Наше виживання дуже залежить від процесу дифузії; оскільки за відсутності дифузії наше тіло не може нормально функціонувати; адже саме дифузія полегшує плавну ціркуляцію мінералів та біомолекул у нашому організмі.

8. Виведення токсинів та відходів з нашого організму

Нашому організму постійно потрібно виводити токсини та відходи, що утворюються в процесі обміну речовин, і найважливішим органом для здійснення цієї діяльності є нирки; однак нирки самі по собі не можуть виконати це завдання, тут також входить в дію концепція дифузії. 

Нирки складаються з нефронів, які є структурними та функціональними одиницями нирок. Вони являють собою мікроскопічні канальці, які фільтрують токсичну речовину з крові. Нефрон спочатку відокремлює відходи хімічних та токсичних речовин із крові, а потім реабсорбує воду та поживні речовини в крові за допомогою дифузії. 

Отже, дифузія відіграє значну роль також у фільтрації крові.

9. Харчові барвники

Загальновідомим прикладом дифузії навколо нас є харчові барвники.

Переваги дифузії широко використані харчовою промисловістю, де забарвлення їстівних продуктів є загальноприйнятим.

10. Теплопровідність

Теплопровідність або передача також відбувається за допомогою дифузії. Тепло передається від більш високої температури до нижчої.

За материалами сайту FutureNow

Technologies & Science Blog

Смоделюй процес дифузії.

Пограємося? Ударь крота з явищем дифузії. Авторка гри Куркай Н.В.

Вода - найдивовижніша рідина на Землі.

Презентація за матеріаламі сайту "Всеосвіта".

Завдання: підготуйте розповідь з теми-

Група 1. Чому вода така важлива.

Група 2. Які особливості води.

Група 3. Скількі води в організмі людини, овочах, фруктах, животних.

Група 4. Як відбувається колообіг води.

Група 5. Вода - руйнівник чи рятивник?

Група 6. Чи треба берегти воду?

Група 7. Створіть модель колообігу води.

Смоделюй різні стани води.

Домашнє завдання:

1. Опрацюй параграф 9, 10.

2. Виконай завдання після параграфів 9, 10.

3. Дослідіть, скількі води втрачається в вашої родині. Створіть плакат інфографіки, або пам'ятку як берегти воду.

Бажаю гарного настрію і чудової погоди!