- Voitele kevyesti voileipägrillin alalevy ja riko siihen muna sekä mausta omalla tyylillä.
- laske ylälevy päälle, jos rikot keltuaisen rakenteen niin ylälevy ei kosketa munaan. Tällöin ylälevy vain auttaa kypsentämään munan.
- paista munaa kunnes on kiinteä ja pitsireunainen.
Tällä välin voi valmistella vaikka leipiä jolle paistettu muna asetellaan ja päälle voi laittaa esim maustekastiketta. Tee leipiä kuitenkin vähitellen, koska grillin paistoaika on jonkinverran pidempi.