Jauhelihakastike 2

Ainekset

• paketti jauhelihaa
• purkki tomaattimurskaa (maustettu aina parempi)
• pussi pakastevihanneksia
• 1-2 sipulia
• purkki maustettua ruokakermaa (kolme juustoa tai mustapekka)
• suolaa
• mustapippuria
• paprikajauhetta
• chiliä jauheena tai tuoreena

Valmistus

1. pilko sipuli
2. ruskista jauheliha ja sipuli pannulla
3. lisää tomaattimurska, kasvikset ja mausteet
4. anna poreilla miedolla lämmöllä mahdollisimman pitkään lisäten välillä nestettä jos tuntuu, että kastike kuivuu liikaa ja 15 minuuttia ennen tarjoilua lisää ruokakerma. Maista tarviiko lisätä mausteita. Mitä pidempään annat poreilla sitä tummemmaksi sekä paahtuneemmaksi kastike muuttuu ja chilistä tulee pehmeämmän tulista.