- lämmitä kerma kattilassa lähes kiehumispisteeseen ja kaada sen jälkeen valkosuklaan päälle.
- Sekoita hyvin.
- jäähdytä jääkaapissa
- vatkaa paksuuntunut massa tehosekoittimessa kaksinkertaiseksi
Tarjoile mustikoiden tai muiden marjojen kanssa. Toimii millä tahansa suklaalla.