Chiliöljy

Ainekset

• 2 chilipalkoa
• 2 dl oliiviöljyä
• 1 tl kuivattuja chilin siemeniä
• 2 oksaa rosmariinia
• ½ dl punaviinietikkaa
• 1 rkl Glukoosisiirappia

Valmistus

Puolita chilipalot. Sekoita muut ainekset keskenään ja kaada chilien päälle. Anna maustua seuraavaan päivään. Tarjoa salaatinkastikkeena.