Suklaahippu keksit

Ainekset

• 200g voita
• ½ tl ruokasoodaa
• 5 dl Myllyn Paras karkeaa vehnäjauhoa
• 1,5 dl sokeria
• 1,5 dl fariinisokeria
• 1 tl suolaa
• 2 munaa
• 2 tl vaniljauutetta
• 350 g suklaahippuja(nappeja) puolet tummaa, puolet maitosuklaata tai 200/150g

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon munat yksitellen. Lisää joukkoon vaniljauute. Sekoita vehnäjauhot, sooda ja suola keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon suklaanapit. Nostele taikinasta noin rkl kokoisia nokareita leivinpaperille pellin päälle. Jätä nokareiden väliin noin 4cmkummallekin puolelle, sillä keksit leviävät uunissa reilusti. Paista keksejä 200 asteisessa uunissa 8-10 min.

Tarjoillaan kylmän maitolasin kera.