Omenahyve

Aineet

• 4 hapanta omenaa
• 2 dl kaurahiutaleita
• 2 rkl sokeria
• 2-3 rkl voita tai margariinia
• 1-2 tl kanelia

Pilko omenat ja laita ne uunin kestävään astiaan. Sulata muutama ruokalusikallinen voita mikrossa. Sekoita sulan voin joukkoon sen verran kaurahiutaleita, että seos on sopivan kuivaa. Lisää samalla sokeria muutama ruokalusikallinen sekä hiukan kanelia. Lisää kaura-voi-seos omenien päälle ja paista hyvettä uunissa 225 asteessa, kunnes kaura on kauniin rusehtavaa.

Anna hyveen vetäytyä hetki ja nauti vaniljajäätelön, -kastikkeen tai maustamattoman jugurtin kanssa.