FOTOS

COMESTIBLE

Sombrero: De convexo a extendido o plano en la madurez, con un pequeño mamelon central. De 4 a 11 cm de diametro. Cuticula de color marron castaño, que se va aclarando con el desarrollo, el mamelon central es mas oscuro, y los bordes mas claros. Presenta escamas mas patentes en el centro.

Laminas: Libres, apretadas, anchas, con lamelulas, blancas pasando a pardo-cremoso o pardo rosado.

Pie:Cilindrico, bulboso en la base, hueco, liso. Posee anillo sencillo de color blanco.

Carne: Blanca, en muchas ocasiones enrojece ligeramente en la zona del pie. Olor agradable, sabor no apreciable.

Habitat: Especie rara.

Microscopia: Esporas elipsoidales, con poro germinativo, de 13-18 X 8,5-11 micras. Esporadas blanca.

Macrolepiota (g) = Lepiota de gran tamaño.

phaeodisca (l) = Por el color oscuro del mamelón

Hábitat: Es una especie rara. La fotografía se realizó en el Parque Natural Despeñaperros.

Observaciones: Especie creada recientemente (1.982), se asemeja a M. fuligineo-squarrosa Malenç. de la que se diferencia por el distinto tipo de escamas y olor, además de por su microscopía.

Macrolepiota

Un género diferenciado en la familia Lepiotaceae por Singer del género Lepiota teniendo como justificación primordial el tamaño de las especies en él comprendida. Sus sombreros son comúnmente escamados y mamelón central, con láminas de colores blanquecinos y libres. El pie, frecuentemente bulboso, con anillos dobles o sencillos que se desplazan y en algunos casos desaparecen.

El tamaño de las setas de este género ha llevado a la media verdad de que todas son comestibles. Si es cierto que son excelentes comestibles la M. procera y M. Rhacodes y que las Lepiotas de poco tamaño pueden ser muy peligrosas, incluso mortales, pero no entran dentro de las Macrolepiotas . La más pequeña de estas es la M. phaeodisca que alcanza los 11 cm . de diámetro y no es tóxica. Pero no todas son comestibles, hay variedades de la citada M. rhacodes , la veneneta y la bohemica que producen trastornos gastrointestinales severos. El tamaño más corto del pie y la forma de las escamas del sombrero las diferencian. En la M. veneneta casi se forma una única escama en forma de estrella y en la M. bohemica mucho más escasas y menos profundas que en la M. Rhacodes .

Taxonómicamente el género Macroepiota de divide en dos grupos:

Sección Macrolepiota subdividido en Macrolepiotas -M. procera-, Laevistipes -M.rachodes, M.veneneta-, y Macrosquematae -M.mastoidea- .

Sección Macrosporae - M.escoriata -.