FOTOS

COMESTIBLE

Sombrero: De hasta 50 cm de diametro, y de 1-5 cm de espesor, reuniendose varios imbricados, sesil, en forma de consola, ondulado y con el margen redondeado. Superficie pileica zonada, amarillo-citrina pasando a anaranjada, a veces con ciertas tonalidades rosadas.

Tubos y poros: Hasta 5 mm, no separables, amarillos. Poros redondeados o alargados, de 3-5 por mm, amarillos.

Carne: Blanquecina, blanda, con olor agradable y sabor ligeramente acido.

Habitat: Frecuente en otoño sobre frondosas y a veces coniferas.

Microscopia: Anchamente elipticas, lisas, no amiloides, de 5,5-7 x 4-5 micras. Basidios tetrasporicos. Esporada amarillo limon.

Observaciones: Comestible previa coccion. En America se le conoce como "chicken of the woods", por su sabor parecido al pollo. Alli lo hierven y lo pasan por huevo y pan rallado para freirlos. Comer siempre ejemplares jovenes y NUNCA acompañarlo con ALCOHOL.