PS_06 L’obiettivo di questo problema sperimentale è riconoscere se il liquido omogeneo assegnato è una sostanza pura o un miscuglio di più sostanze, tramite la tecnica di distillazione.
Materiale a disposizione:
· liquido a densità nota.
· Sistema di riscaldamento (becco bunsen, piastra elettrica o mantello elettrico); Cancellate gli strumenti che non avete usato o sottolineate quello usato
· sistema per l’evaporazione (beuta, becher o pallone da distillazione); Cancellate gli strumenti che non avete usato o sottolineate quello usato
· sistema per la condensazione del vapore (beuta con acqua e ghiaccio o refrigerante ad acqua), Cancellate gli strumenti che non avete usato o sottolineate quello usato
· termometro,
· cilindro graduato (da 10 cm³ o da 25 cm³) per la raccolta e misura della densità del distillato; avete usato quello da 10 o da 25?
· Cronometro.
Conoscenze utili
· La distillazione richiede l’evaporazione del liquido e poi la condensazione dei vapori.
· I miscugli omogenei non si possono separare tramite filtrazione, centrifugazione o decantazione;
· Una sostanza pura liquida bolle a temperatura costante, fornendo un distillato sempre uguale nel tempo e identico al liquido di partenza;
· un miscuglio bolle a temperatura gradualmente crescente, fornendo un distillato che possiede diversa composizione nel tempo e differente dal liquido distillato, quindi diverse proprietà.
Completa i seguenti dati
1. Aspetto del liquido e densità del liquido assegnato:
Aspetto del liquido e densità del liquido assegnato trasparente della densità di 1,02 g/cm3
2. Sistema di riscaldamento, evaporazione e condensazione usati:
sistema di riscaldamento, evaporazione e condensazione piastra elettrica pallone di distillazione e beuta con acqua.
3. Massa cilindro vuoto:
33,17 g
4. Temperature del liquido o dei vapori condensati (sottolineare ciò di cui si misura la temperatura):
1° Dai dati non si capisce a che temperatura ha iniziato a bollire.
2°:110 è impossibile perché il componente più altobollente del vostro miscuglio bolle a 99 °C
5. Aspetto del liquido raccolto:
Trasparente e incolore
6. Volume di liquido distillato raccolto nel cilindro:
38,08 massa c. + liquido a 7 mml/cm
7. Massa cilindro + liquido:
33,23 massa c. dopo vuotato del liquido a 7 mml/cm
56,32 massa c. + liquido a 25 ml/cm
8. Densità del liquido raccolto:
Avevate due masse e i dui corrispondenti volumi di liquido, e potevate calcolare la densità del liquido distillato a 7 ml e quella dei 25 mL. Perché non avete calcolato nessuna delle due?
Massa 7 mL distillato = 38,08 g - 33,23 g = 4,85 g; densità = 4,85 g : 7,0 mL = 0,69 g/mL;
questo risultato è inverosimile, poiché il componente che bolliva a circa 40 °C, che avete distillato, avrebbe dovuto avere densità maggiore di quella dell'acqua e maggiore dell'altro componente.
Massa 25 mL distillato = 56,32 g - 33,23 g = 23,09 g; densità = 23,09 g : 25 mL = 0,924 g/mL
Questo dato è invece verosimile se nei 25 mL ci sono concentrazioni alte sia di isoottano (liquido con densità intorno a 0,7 g/mL) e di diclorometano (con densità maggiore di 1,2 g/mL)
9. Eventuale temperatura di ebollizione del distillato:
bolle a 40° Quello da 7 mL o quello da 25 mL?
Conclusioni ed evidenze che le supportano
il liquido è un miscuglio omogeneo perchè si può dividere (separare) con la distillazione e perchè è variata la densità..
E anche perché cambia la temperatura di ebollizione
Le conclusioni sono corrette, anche se non si sa da dove avete dedotto che le densità cambiano, senza calcolarla mai...
STORICO
Ha fatto tutto Compagnucci il 14 dicembre
Potrebbe essere approvata anche per gli altri con punteggio medio. Compagnucci la vede approvata con punteggio minimo, in assenza di altri collaboratori.