ศึกษาการยับยั้งการตกของสีผ้าจากสารสกัดแทนนินในเปลือกผลไม้
เด็กชาย กริษฎิ์ รัตนอุบล
เด็กหญิง เนติกา บุญกิจรุ่งไพศาล
เด็กหญิง ศรีวตาภรณ์ คงดำ
ครูที่ปรึกษาโครงงาน ครูกุลธิดา คชรัตน์
บทคัดย่อ
โครงงานนี้เกี่ยวกับการศึกษาสารสกัดแทนนินจากเปลือกผลไม้ที่มีผลต่อการตกสีของผ้าฝ้ายที่ย้อมด้วยผงมะเกลือ มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาประสิทธิภาพของสารแทนนินที่มีอยู่ในเปลือกมังคุดที่มีผลต่อการยับยั้งการตกสีของผ้าฝ้าย เพื่อศึกษาวิธีการทำและนำเปลือกผลไม้ที่ไม่ใช้แล้วให้เกิดประโยชน์ที่สุด มีวิธีการดำเนินการดังนี้ นำเปลือกมังคุดมาสกัดด้วยน้ำและเอทานอลตามอัตราส่วนอย่างละ 1:2 1:5 และ1:10 และนำผ้าฝ้ายที่ย้อมมาแช่ด้วย สารสกัด ผลปรากฎว่าสารสกัดแทนนินจากเปลือกมังคุดที่มีเอทานอลเป็นตัวทำละลายในอัตราส่วนระหว่างเปลือกมังคุดต่อเอทานอลที่ 1:2 โดยมีค่าเกรย์สเกลที่เปลี่ยนตามความเข้มของสีอยู่ในระดับที่5 และมีค่าเกรย์สเกลสีที่ตก
บนผ้าขาวในระดับ2/3 โดยที่ค่าเกรย์สเกลของสีที่ตกในผ้าขาวมีค่าต่ำเป็นเพราะว่าอาจมีสีของยางมังคุดติดมาด้วย