การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยปุ๋ยน้ำชีวภาพ
เด็กชายธนพันธ์ สุวรรณรักษา
เด็กชายพัทธดนย์ แก้วเอียด
เด็กชายนครินท์ อิสโร
ครูที่ปรึกษาโครงงาน คุณครูศิริวรรณ สุเหร็น
บทคัดย่อ
โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยปุ๋ยน้ำชีวภาพ การทดสอบนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทดสอบการเจริญเติบโตของผักกรีนโอ๊คของปุ๋ยน้ำทั้ง 3 สูตร โดยจะแบ่งออกเป็นสูตรปุ๋ยน้ำสูตร AB ปุ๋ยน้ำมูลไส้เดือนดิน 100% และปุ๋ยน้ำสูตรมูลไส้เดือนดิน 75% และจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง 25% ผู้จัดทำโครงงานได้ทำการทดลองโดยปลูกผักกรีนโอ๊คในระบบการปลูกแบบสารละลายไม่หมุนเวียน โดยแบ่งชุดการทดลองเป็น 9 ชุดการทดลอง ชุดการทดลองละ 11 ต้น เติมสารละลายธาตุอาหารตามชุดการทดลอง ปรับค่า pH ให้อยู่ในช่วง 5.8-6.5 และค่า EC ให้อยู่ในช่วง 1.1-17 ms/cm ซึ่งเป็นค่าของสารละลายที่เหมาะสมกับการปลูกผักกรีนโอ๊ค (Zen hydroponics, 2557) วางต้นพันธุ์แต่ละชุดในกะบะสี่เหลี่ยมที่โล่ง ผักกรีนโอ๊คอายุ 14 วันที่เตรียมไว้ จำนวน 6 ถาด โดยมีการปลูกในแนวสับหว่าง เพื่อให้ได้รับแสงแดดสม่ำเสมอกันทุกต้น เปลี่ยนถ่ายสารละลายปุ๋ยน้ำสูตรต่าง ๆ ทุก 7 วัน และเติมออกซิเจนโดยการให้อากาศด้วยวิธีใช้แอร์ปั้มในตอนกลางวัน วันละ 10 ชั่วโมง เก็บข้อมูลการเจริญเติบโต ได้แก่ ความสูงของลำต้นตั้งแต่โคนถึงปลายยอดและจำนวนใบทุกๆ 7 วัน ตั้งแต่ในวันที่ 7 และ 14 วัน ของการทดลอง บันทึกน้ำหนักสดของผักกรีนโอ๊คในวันที่เริ่มการทดลอง และสิ้นสุดการทอง จากการทดลองพบว่าผักที่ปลูกด้วยปุ๋ยน้ำสูตร AB พืชจะเจริญเติบโตได้ดีกว่าที่ปลูกด้วยมูลไส้เดือนดิน100% และมูลไส้เดือนดิน 75% กับจุลินทรีย์สังเคราะห์ 25% แต่ 2 สูตรนี้ผักเจริญเติบโตช้าและใบจะไม่เขียวแต่ค่อนไปทางเหลือง เพราะฉะนั้นการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์เหมาะกับสูตร AB มากที่สุด