การศึกษาการเจริญเติบโตของเชื้อไตรโคเดอร์มาบนวัสดุเพาะเชื้อชนิดต่างๆ
นางสาวพิชฌาวดี นรังสิทธิ์
นางสาวพิมพ์พนิต ประวัติ
นางสาวภัทรชนก เย่าตัก
ครูที่ปรึกษา ครูอภิญญา บุญคุ้ม
บทคัดย่อ
โครงงานนี้เกี่ยวกับการศึกษาวัสดุเพาะที่เหมาะแก่การเพาะเชื้อ Trichoderma โดยผู้จัดทำเลือกใช้ ข้าวโพด เปลือกมันสำปะหลัง และรำข้าว เป็นวัสดุในการทดลอง เพื่อศึกษาวัสดุเพาะที่สามารถทดแทนการใช้ข้าวเจ้าหุงสุกได้ โดยใช้วิธี Ten-fold Serial Dilution ได้ผลการศึกษาว่า เชื้อไตรโคเดอร์มามีการเจริญเติบโตมากที่สุดในข้าวโพด จำนวน 7.1 x 10 6 สปอร์ต่อมิลลิลิตร รองลงมาคือเปลือกมันสำปะหลัง จำนวน 6.9 x 10 6 สปอร์ต่อมิลลิลิตร และวัสดุเพาะที่เชื้อไตรโคเดอร์มาเจริญเติบโตได้น้อยที่สุดคือ รำข้าว เนื่องจากพบสปอร์เชื้อไตรโคเดอร์มาเพียง 1.6 x 10 6 สปอร์ตาอมิลลิลิตร จึงสรุปผลได้ว่าข้าวโพดมีคุณสมบัติที่เชื้อไตรโคเดอร์มาสามารถเจริญได้แต่มีประสิทธิภาพไม่เทียบเท่าข้าวเจ้าหุงสุก เนื่องจากโครงสร้างของเมล็ดข้าวโพดมีคาร์โบไฮเดรตประเภทสตาร์ช องค์ประกอบหลัก คือ อะไมโลส เป็นพอลิเมอร์ของน้ำตาลกลูโคสเชื่อมต่อกันด้วยพันธะแอลฟา –(1,4) เช่นเดียวกับข้าว