ไบโอดีเซลจากเศษชิ้นส่วนไขมันและเครื่องในไก่
นางสาวณิศวรา ฤทธิ์เสนี
นางสาวนัจญดา โต๊ะขวัญ
ครูที่ปรึกษา ครูวิโรจน์ ประณิธานชัย
บทคัดย่อ
โครงงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อผลิตไบโอดีเซลจากเศษชิ้นส่วนไขมันและเครื่องในไก่ ที่ไม่ได้นำไปใช้งานมาทำให้เกิดประโยชน์ และเพื่อศึกษาตัวเร่งปฏิกิริยาที่เหมาะสมกับการผลิตไบโอดีเซล โดยการเจียวเอาน้ำมันจากไขมันและเครื่องในไก่มาทำปฏิกิริยากับเมทานอล และตัวเร่งปฏิกิริยา 3 ชนิด คือ โพแทสเซียมเมทอกไซด์ โซเดียมไฮดรอกไซด์ และโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอร์ริฟิคิชัน พบว่าได้ค่าร้อยละเมทิลเอสเทอร์ คือ 97.31% , 95.85% และ 94.04% ตามลำดับ และไบโอดีเซลที่ได้จากตัวเร่งปฏิกิริยาโพแทสเซียมเมทอกไซด์ ได้คุณภาพเหมาะสมกับการนำไปใช้ที่สุด