เปรียบเทียบอัตราส่วนไคโตซานต่อหัวเชื้อจุลินทรีย์ในการดักจับน้ำมันและเพิ่มปริมาณออกซิเจนในน้ำภายในครัวเรือน
นางสาว ธัญวรัตน์ เจริญพิทักษ์พร
นางสาว นพรรณพ เชียงสอน
นางสาว ปรมาภรณ์ เบญจพันธ์
ครูที่ปรึกษา ครูภาณุพงศ์ นุ้ยผุด
บทคัดย่อ
โครงงานเปรียบเทียบอัตราส่วนไคโตซานต่อหัวเชื้อจุลินทรีย์ในการดักจับน้ำมันและเพิ่มปริมาณออกซิเจนในภายในครัวเรือน โดยไคโตซานเป็นสารโพลีแซคคาไรด์ธรรมชาติสังเคราะห์ได้จากไคตินเป็นองค์ประกอบหนึ่งในโครงสร้างภายนอกของเปลือกกุ้งด้วยกระบวนการหลักของการกำจัดหมู่อะซิติล ซึ่งมีคุณสมบัติในการดักจับไขมันและหัวเชื้อจุลินทรีย์ มีคุณสมบัติเพิ่มปริมาณออกซิเจนในน้ำ รวมไปถึงการดักจับไขมันเช่นเดียวกับไคโตซานผู้จัดทำโครงงานจึงมีจุดประสงค์เพื่อเปรียบเทียบอัตราส่วนของไคโตซานต่อหัวเชื้อจุลินทรีย์ที่มีระสิทธิภาพในการดักจับไขมันและเพิ่มปริมาณออกซิเจนในน้ำมากที่สุด จากการทดลองกับน้ำเสีย ที่มีปริมาณน้ำมันมากกว่า 5 มิลลิกรัมต่อลิตร โดยเปรียบเทียบอัตราส่วนดังนี้ 5:0 , 0:5 , 2.5:2.5 , 3.6:1.4 และ 1.4:3.6 จากการทดองดังกล่าวชี้ได้ว่า ไคโตซานมีผลต่อการดักจับน้ำมันได้ดีกว่าหัวเชื้อจุลินทรีย์