安石榴

番石榴？安石榴？這兩個名字指的是同一種植物嗎？小朋友！可別以為它們是雙胞胎或是親兄弟，等你將兩種植物放在一起比較，你就會發現，名字差一個字，長相可是差很多！兩者在生物分類上也大不相同！（番石榴：桃金孃科植物；安石榴：安石榴科植物）番石榴是我們常吃的水果，俗稱芭樂；而安石榴一樣可以食用，等到果實成熟外殼裂開，包覆種子的紫紅色果肉酸甜可口，還富含維他命C！相傳漢代張騫出使西域時，從安石國帶回一種果實，由於巨大如瘤，因此命名為---石榴，這就是安石榴別名的由來。

安石榴的英文名稱pomegranate源自法文，意思是「多子的蘋果」，對於安石榴果實的描述是不是很傳神呢？切開安石榴，滿滿的子映入眼簾，也因此在臺灣嫁娶的場合裡，常以「美人蕉、檳榔、安石榴」等植物，當做「伴禮」，有象徵「多子多孫」的祝福之意！

其實，安石榴果實裡有很多種子是它繁殖後代的生存智慧，由於一般動物吃完果肉後，沿路會把種子隨地一吐，幫助安石榴播種繁殖！不過，可別以為果皮沒有用處喔，將紅色的果皮和花曬乾搗碎後，可以拿來當作紅色染料！俗語說：「拜倒在石榴裙下」，原先指的就是用石榴果皮染的紅色裙子，後來廣泛代表女子的裙子。此外，安石榴的果皮、根及花皆可入藥，是中醫用來驅蛔蟲、絛蟲的著名藥方。

安石榴一年四季都能開花，成熟的植株上往往開滿了橙紅色的花朵，不過仍以夏季開的最繁盛，因此農曆五月又有「榴月」之稱，又因為端午前後常見其花蹤，安石榴又名「端陽花」。

莖：灌木或小喬木，枝條平滑無毛

葉：對生，長橢圓形、全緣。

花：花萼為厚革質，紅色，花瓣5~7片，呈橙紅色，4～8月均能開花，以夏季最為盛開。

果實：漿果，球形，深黃色，成熟時轉為紅色；內有很多種子，種子外包有紫紅色果肉。