睡蓮

「江南可採蓮，蓮葉何田田」，主角是蓮花不是睡蓮喔！同樣有蓮字，但卻是不同的植物喔！

蓮花（又叫做荷花）的葉片挺立在空中，而睡蓮的葉片平貼水面，就像睡在水面一樣。葉形隨著植物品種不同而有不同的變化，但大部分是圓形綠色，葉片與葉柄交接處有V字形缺口，葉面光滑好像有蠟一樣，不沾水，葉背有明顯的葉脈。它有很長的葉柄，可使葉片浮貼在水面，也可隨水位高低而升降。

睡蓮的花具有長長的花柄，花色繁多，大部分都是白天開花，近傍晚閉合，就像人類夜晚睡覺一樣，因此名為「睡蓮」，但也有晚上開花的品種喔！一朵睡蓮每天開放、閉合，可維持3～4天的生命，花謝後，花梗便會彎入水中，讓果實在水中成熟、裂開，使種子得以在泥中發芽。

除此之外，葉片與葉柄交接處也會長出不定芽，當小苗長大便會沈到水底，成為另一株新睡蓮喔！

莖：塊狀地下莖。

葉：葉形多變，大部分是圓形綠色，葉基有V字形缺口，葉面具光澤，葉背有明顯的葉脈，有柔軟的葉柄，使葉片能浮貼於水面，可隨水位高低升降。

花：有長柄單出，萼片4枚；多瓣花片，多種花色。

果實：漿果，球形，但不易結果，果實成熟時為黑色。

其他：依品種不同，開花時間不一，但會每天開放、閉合。