番荔枝 

番荔枝就是我們所熟悉的釋迦，據台灣府誌記載，釋迦是由荷蘭人約在 400 多年前引進台灣，因為它的形狀像荔枝，所以原名為「番茘枝」，又因果皮突起的鱗目形與佛頭相似，大家習慣都叫它「釋迦」。 

釋迦果肉含糖分極高，除生食外也可以製作成果醬和飲料。釋迦的種子含45%黃色乾性油，可以殺風虱和洗髮。葉、種子、樹皮均含生物鹼，可治療赤痢。

莖：小喬木

葉：單葉、互生，葉形披針形。

花：花萼較小，綠色。有特殊香味，花成熟後有濃郁的香甜果香。

果實：聚合果，花開後 100 天果實成熟。