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九月九, 喝好茶, 養生久久 - 【油羅田】秋季養身保健茶飲認識與應用
文／王瓊珠(心宿二) 楊千毓(小檗) 呂雅玲(滿天星) 李耀華(漂鳥) 賴貞蒨(松果)
圖／油羅田好伙伴們
活動地點／荒野油羅田
日期／2021年09月09日
“春養肝, 夏養心脾, 秋養肺, 冬養腎”, 時序來到白露, 秋天了, 我們跟著油羅田的講師們, 學習當現代大長今, 煮一壺好茶, 照顧自己與家人的健康.
如同夥伴雅玲提到, 這是一場心靈的饗宴，也結合了五感體驗～眼見寧靜的田園環境，豐富的生態令人目不暇給，還有一群忙碌的獨居蜂、蝴蝶、三花⋯⋯陪伴大家，熱鬧非凡；耳邊聽到的是大自然蟲鳴鳥叫水流聲，讓人得以沉澱自我心情；在茶飲課程中，除了能品嚐到茶的甘甜、聞到養生茶飲/青草的各式香氣；最後還有DIY魚腥草盆栽，讓我們能摸摸泥土，真的非常特別有趣，讓我們已經開始期待下一次的油羅田之旅：）
報到後, 大家先活絡筋骨, 開始今天的養身之旅
松果帶領大家 (1)左顧右盼 (2)仰頭望掌 (3)頭手對抗 (4)搖頭晃腦 放鬆肩頸.這幾個動作對常打電腦/手機的低頭族相當實用. https://youtu.be/dsGJarGo-Ss
認識秋季茶飲作物, 海哥介紹 8種方便取得的秋季養身茶飲, 也準備了(1)魚腥草菊花茶, (2)百合知母茶, (3)黃精養生茶 讓大家品嚐其中的滋味.
海哥提醒: 養生茶飲在於預防及保健, 身體有狀況, 還是需要諮詢醫療系統
奉茶囉~ 第一道是魚腥草菊花茶, 清熱消炎 (注意: 微寒,不能長期喝)，我們有遵守二級防疫要求 : 固定茶杯, 固定座位, 戶外保持安全距離飲茶
反思: 喝 “茶葉茶” 與 “破壞環境生態” 的距離? 如何喝到安全的好茶?為了讓經濟作物產能大, 使用“符合容許量“的“益達胺”殺蟲劑, 已證實會讓蜜蜂迷航(定位系統出問題)
看過來~看過來~ 海哥準備課程中提到的中藥材讓大家實地摸摸看, 聞聞看(肉桂葉, 枇杷葉, 魚腥草, 桑葉, 麥門冬, 金銀花, 黃精, 百合,…)
戶外觀察
認識今天上課提到的金銀花,麥門冬,魚腥草,肉桂,桑樹,枇杷,台灣百合,…
魚腥草: 新鮮的葉子有魚腥味, 媽媽組同學開始討論魚腥草煎蛋的滋味.
金銀花: 初開花是白色, 過2~3天會漸漸變黃, 黃白相映取名做金銀花.
麥門冬: 驚訝能開出這美麗的紫色小花. 藥用是像葡萄乾狀的塊根部位.
百合: 潤肺清心安神. 今年花季已過, 蒴果中的種子是片狀, 能隨風四飄.
肉桂: 這棵是橫氏肉桂(台灣原生種), 撕片葉子,聞聞香氣,再來個肉桂捲吧~
基底土是用田土+水溝土+乾馬糞(沒有異味)難怪說, 玩泥巴可以改善心情 : )
魚腥草盆栽DIY: 使用壓條法, 拿著小鋤頭, 小心翼翼連根完整挖起來種.
接下來是百合盆栽DIY, 採一片鱗莖, 放入盆中蓋上薄薄的一層土, 土乾了就澆澆水, 一年後才能長成海哥手上的百合球莖大小. 豐碩的成果來自厚積與等待.
後記
自己下田現挽的地瓜葉
自己下田現挽的地瓜葉
產地直送地瓜葉 , 1小時內上桌, 尚青~
產地直送地瓜葉 , 1小時內上桌, 尚青~
下回一起來油羅田當狗仔隊 (os : 那麼多鏡頭, 好害羞…)
感謝
謝謝許天麟 (海茄苳/海哥), 賴貞蒨(松果), 陳春蕊,陳金美(後臺支援溫茶)… 2個月來用心的準備, 學員收穫滿滿, 有呷擱有掠, 我們下次還要來參加冬季的養身茶飲活動.
謝謝新竹荒野41解同學共同養身保健之道, 還認識很多好用的藥草.
參與同學: #2楊千毓(小檗), #3鄭聰傑(老鷹), #4呂雅玲(滿天星), #10張慧怡(橘貓), #16陳佐民(蚯蚓), #17李耀華(漂鳥), #22溫秀琴(向日葵), #24萬恩霞(白水木), #27王瓊珠(心宿二), #31賴貞蒨(松果)
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千毓(小檗)
千毓(小檗)
在荒野油羅田秋季野草應用活動中品嚐了三種青草茶，魚腥草菊花茶、百合知母茶和黃精養身茶，各有各的特色。這三種青草茶的材料，很多就種植在油羅田當中。我們可以現場用眼睛觀察、雙手觸摸和使用嗅覺去認識他們，甚至讓我們直接吃下肚。這樣的遊程設計動用了五感體驗的方法，讓大家活動結束可以帶著滿滿的回憶回家。比起茶葉，青草茶飲便宜很多且不會破壞生態環境。口渴時，不妨考慮看看。
在荒野油羅田秋季野草應用活動中品嚐了三種青草茶，魚腥草菊花茶、百合知母茶和黃精養身茶，各有各的特色。這三種青草茶的材料，很多就種植在油羅田當中。我們可以現場用眼睛觀察、雙手觸摸和使用嗅覺去認識他們，甚至讓我們直接吃下肚。這樣的遊程設計動用了五感體驗的方法，讓大家活動結束可以帶著滿滿的回憶回家。比起茶葉，青草茶飲便宜很多且不會破壞生態環境。口渴時，不妨考慮看看。
耀華(漂鳥)
耀華(漂鳥)
一個地方的人文與自然豐富，來自於厚積和等待；一進到油羅的小徑，就看到夥伴駕著相機，在樹下固定著微距鏡頭對著昆蟲旅館的方向在等著蜂抓獵物回來；突然一隻蜂回來了，線控快門連按了好幾下，從顯示螢幕看到的是灰色的蜾臝，夥伴說這很特別，沒看過是沾到灰色的花粉回來的。其實很開心能到這個環境和接觸荒野，因為我也是愛這樣自然觀察的人；這幾年，開始試著想讓自然連結到自己和生活，在一群夥伴努力的農場中，我們近期上了兩天的園藝治療工作坊，黃盛磷老師提到他也到萬華青草巷拜師學做青草茶，前天在41解的戶外課剛好松果在揪大家到油羅田，我不假思索就答應，想來油羅田長期學習草藥和青草；我們的農場也有一些上課時提到茶飲中的植物，我就在思考，要怎麼搭配種植，讓農場一年四季都有足夠的量可以體會從種植、曬製、加入飲食的過程，雖然有很多藥材或青草是無法只從自己種植而來，這已經讓我開了端，譬如:課程中提到茶飲裡的植物，我們農場已有魚腥草、肉桂；但農場卻沒土肉桂和橫氏肉桂，我常到這兩種肉桂的確與農場的肉桂味道有差異，會想要回去就開始試種。學習真的無止盡呀!
一個地方的人文與自然豐富，來自於厚積和等待；一進到油羅的小徑，就看到夥伴駕著相機，在樹下固定著微距鏡頭對著昆蟲旅館的方向在等著蜂抓獵物回來；突然一隻蜂回來了，線控快門連按了好幾下，從顯示螢幕看到的是灰色的蜾臝，夥伴說這很特別，沒看過是沾到灰色的花粉回來的。其實很開心能到這個環境和接觸荒野，因為我也是愛這樣自然觀察的人；這幾年，開始試著想讓自然連結到自己和生活，在一群夥伴努力的農場中，我們近期上了兩天的園藝治療工作坊，黃盛磷老師提到他也到萬華青草巷拜師學做青草茶，前天在41解的戶外課剛好松果在揪大家到油羅田，我不假思索就答應，想來油羅田長期學習草藥和青草；我們的農場也有一些上課時提到茶飲中的植物，我就在思考，要怎麼搭配種植，讓農場一年四季都有足夠的量可以體會從種植、曬製、加入飲食的過程，雖然有很多藥材或青草是無法只從自己種植而來，這已經讓我開了端，譬如:課程中提到茶飲裡的植物，我們農場已有魚腥草、肉桂；但農場卻沒土肉桂和橫氏肉桂，我常到這兩種肉桂的確與農場的肉桂味道有差異，會想要回去就開始試種。學習真的無止盡呀!
附錄: 上課所提到的養身連結
肩頸保健操 (見10:09-13:35)https://youtu.be/dsGJarGo-Ss
常用中藥636味http://yibian.hopto.org/yao/
cctv--健康之路https://tv.cctv.com/lm/jkzl/
慈濟大愛台--中醫出任務https://www.daai.tv/program/P1756
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