文 / 涂蕙如
圖 / 涂蕙如
活動時間 / 2025-08-11
活動地點 / 油羅溪農場
歡迎大家參加菜菜子班。
課程體驗~民俗茶。
第一次聽到民俗茶這個辭彙,對於民俗茶的意思感到好奇。
於是我藉由網路搜尋,得到這樣的敘述:
民俗茶泛指在傳統習俗中具有特殊意義或用途的茶。
這些茶飲不僅是日常飲品,也承載著文化和情感的價值。
課程體驗從喝茶開始。
許老師為我們一一遞上一杯茶~青草茶。
顏色如一般茶色,但入口後就是好喝,輕甜、順口。
許老師說:沒有加糖!
▲青草茶的茶色
▲青草茶的介紹
老師將青草茶的原料展示在我們面前,
藉由五官的體驗,觀察、聞香、觸摸、品嚐,
我很想回家就動手試試,是否自己也可以泡出這樣好喝的青草茶?
跟著老師的步伐,我們漫步油羅溪農場,拜訪製作青草茶的植物:咸豐草、桑葉、白茅根、薄荷。
這是很棒的體驗,因為剛剛入口的青草茶成分,農場裡都可以取得。這裡果然是好地方,是個寶藏。
▲咸豐草的葉
▲桑樹
▲白茅根
▲薄荷(夏季也是薄荷的暑假)
當許老師說到菜菜子班的設立緣由,讓我想起幾日前在網路上看到的文章。
內容寫著:一位退休的組長將自己投入在嚮往已久的田園生活,然而當隻身一人做著農事、準備三餐和日常事物,生活竟不如預期,
取而代之的是忙亂和無助。
我猜忙亂和無助是因為只有一個人。
然而油羅溪農場有很多朋友,他們在農場各處做事:
灑水、採果、烹飪、觀察…等,一切那麼自然和自在~
▲一起整理採收的桑葉。共事讓生活有意義
每個人心裡一畝一畝田,
每個人心裡一個一個夢,
一顆啊一顆種子,是我心裡的一畝田。
用它來種什麼?用它來種什麼?
種桃種李種春風…
今日的記憶就像”夢田”這首歌,那麼喜悅和充滿希望。
歡迎大家加入菜菜子班,
從動手動腦中收穫喜悅和希望。