Recept uit de boekskes...
1 meloen (oranje - Charentais)
kruimeldeeg (rol)
4 eieren
125 ml volle melk
125 volle room
60 gr suiker
vanillestokje
(ik gebruikte vanillesuiker en -extract)
meloen in 4 en uit 1 stuk bolletjes uitsteken
oven 180°
eieren - suiker - room - melk loskloppen
de meloen over het kruimeldeeg verdelen
eiermengsel er over gieten
35-40 minuten in de oven